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記事検索結果
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旭酒造(山口県岩国市、桜井一宏社長)は、米ニューヨークに酒蔵を4月に開設、9月にも日本酒「獺祭」を米国市場で販売する。... 22年の獺祭の売上高は165億円で、こ...
「日本酒『獺祭』製造の旭酒造(山口県岩国市)は、ディントークを使い、1000人の従業員が自社ブランドの酒を一緒に楽しめる年次集会をオンラインで開催した。
「獺祭の世界戦略と10年後のビジョン」と題し、旭酒造(山口県岩国市)の桜井博志会長が、逆境を味方にした経営者の哲学やビジョンを話す。
人気日本酒「獺祭」を製造する旭酒造(山口県岩国市)は18日までに、2月の海外売り上げが初めて国内を上回ったことを明らかにした。日本酒の海外出荷が過去最高を更新する中、海外での「獺祭」の...
清酒メーカーでは月桂冠(同)や「獺祭(だっさい)」を製造する旭酒造(山口県岩国市)が、清酒の品質安定化などを目的とし生産工程にAI導入を進めるなど、製造...
東京工科大学と日本工学院八王子専門学校は、同大八王子キャンパス(東京都八王子市)で、日本酒「獺祭(だっさい)」の製造・販売を手がける旭酒造(山口県岩国市)...
岩国出身の弘兼氏協力 海外でも人気の日本酒「獺祭(だっさい)」を製造し、西日本豪雨で浸水被害を受けた旭酒造(山口県岩国市)は2日、...
日本酒の国際的ブランド「獺祭(だっさい)」で知られる旭酒造は、データを駆使した再現性の高い製造法を確立し、酒造りの新境地を切り開いている。
日本酒「獺祭」を手がける旭酒造は、酒に関わる要素を見える化し、人と設備やデータが協調しておいしさを向上する取り組みを展開。
日本酒が好きで、福井県の地酒「黒龍」や純米大吟醸酒「獺祭(だっさい)」がお気に入り。
純米大吟醸酒「獺祭(だっさい)」で知られる旭酒造(山口県岩国市、桜井一宏社長、0827・86・0120)。
獺祭ブランドをさらにどう広めていくのか聞いた。 ―「獺祭」は最近ようやく品切れが解消し、店頭でも見かけるようになりました。... いよいよ獺祭は量・質ともに日本を...
【科学技術と経済の会会長賞】◇獺祭の取り組み(旭酒造)◇世界貴重文献資産のデジタル保存における新事業モデル構築(NTTデータ)◇プローブデータを用いた快適、安全、安心な...
【スパークリング清酒部門】▽辻本店「SparklingGOZENSHU9」▽相原酒造「スパークリングアジア微紅」▽中尾醸造「誠鏡JunmaiSparkling」▽旭酒造「磨き三割九分スパークリング獺祭...
