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農研機構、製パンに適した小麦の寒冷地向け新品種 (2017/6/21 建設・エネルギー・生活2)

農業・食品産業技術総合研究機構(農研機構)東北農業研究センターは、製パンに適した寒冷地生産向け小麦の新品種「夏黄金(なつこがね)」を育成した。... 積雪が多い東北や北...

農研機構、12月6日に大規模水田シンポ (2016/10/18 建設・エネルギー・生活2)

農研機構東北農業研究センターは、大規模水田での情報通信技術活用などをテーマにしたシンポジウム「水田農業の構造変化に対応する技術革新の方向〜現地実証を基点とした農業技術の再構築を考える」を、12月6日1...

日本製粉、硬くなりにくいパン小麦品種を18年度商品化 (2016/6/1 建設・エネルギー・生活2)

日本製粉は農研機構東北農業研究センターと共同で、通常のパンよりやわらかく、3日程度たっても硬くなりにくいパンが作れる小麦の新品種を開発した。... 両者の共同研究で、小麦粉に含まれるでんぷん成分のアミ...

農業・食品産業技術総合研究機構(農研機構)東北農業研究センターの研究チームは、キュウリがかかるキュウリホモプシス根腐病の伝染源を特定した。... 農研機構が、東北地方の複数の大学や研究...

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