記事検索結果

オリゼ、残りご飯からこうじ調味料（2024/7/19 生活インフラ・医療・くらし）

同社は発酵食品ベンチャー。... そのため食品ロスをゼロにすることが難しい。

ナスライス・大豆肉…食品ベンチャー、「代替食品」急拡大（2022/7/1 中小・ベンチャー・中小政策）

健康志向の高まりや気候変動問題、食料問題の解決の切り札として「代替食品」への関心が高まる中、食品ベンチャーが商品開発や市場投入を活発化させている。... 代替食品が身近な食の選択肢となりそうだ。......

帝人、機能性大麦商品を開発良質の食物繊維摂取（2019/10/3 素材・医療・ヘルスケア）

帝人は2日、東京都千代田区の本社で機能性食品事業に関する会見を開き、家庭向けの大麦商品「スーパー大麦のちから」を開発したと発表した。... 原料には、帝人が豪州の食品ベンチャーと共同開発する機能性大麦...

帝人、機能性大麦をアジア展開豪食品VBと契約（2019/6/20 ヘルスケア）

帝人は食品などに加工する機能性大麦「バーリーマックス」に関し、共同開発先の豪食品ベンチャーのヘルシー・グレイン(メルボルン)とアジアにおける独占販売契約を結んだ。2019年内にも各国の...

帝人、グラノーラ販売（2016/7/8 素材・ヘルスケア・環境）

帝人は7日、豪食品ベンチャーのヘルシー・グレインと共同開発した機能性大麦「バーリーマックス」を使ったグラノーラの試験販売を始めたと発表した。ネット通販で消費者動向をつかみ、食品会社への素材売りなど新事...

帝人など、機能性大麦に整腸作用があることを確認（2016/4/14 素材・ヘルスケア・環境）

帝人は13日、豪食品ベンチャーのヘルシー・グレイン、帝京平成大学の松井輝明教授と共同開発している機能性大麦「バーリーマックス」に整腸作用があることを臨床試験で確認したと発表した。

帝人、機能性大麦使った食材−豪社と開発加速（2016/1/19 素材・ヘルスケア・環境）

帝人は18日、豪食品ベンチャーのヘルシー・グレインと機能性大麦「バーリーマックス=写真」を使い、機能性食品素材の共同開発を加速すると発表した。

三井物産が18億円、米食品ベンチャーに出資−アジア照準（2015/9/3）

三井物産は2日、植物性たんぱく質を使った食品開発ベンチャーの米ハンプトン・クリーク(HC、カリフォルニア州)に約18億円を出資したと発表した。... 動物性たんぱく質の食品と比べて環境...

インスマート、新規店舗の床材に広島県産の間伐材導入（2012/4/13）

インスマートは飲食コンサルティング事業とダスキン、三井物産が出資する業務用ケーキ製造事業のほか、全国に居酒屋、洋菓子チェーンを67店舗展開している食品ベンチャー企業。

産業春秋/ウナギのかば焼き（2010/10/7）

「世界各国でかば焼き需要が膨らんでいる」とは食品ベンチャー、インダスト(熊本県玉名市)の中川勝也社長。... 日本はもとより欧米、アジア、ロシアをはじめ世界各国から多数の引き合いが寄せ...