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記事検索結果
651件中、21ページ目 401〜420件を表示しています。 (検索にかかった時間：0.005秒)
本プランの特徴は、会津地方の伝統的な食文化をたこ焼きのような親しみやすい形式に落とし込んだ点だ。... ―食生活分析・改善アドバイス提供事業(会津大学短期大学部・西間木梅香)▽奨励賞&...
国産ウナギを通じ、日本の食文化を豊かにしている点を評価した。... 三井住友銀は鹿児島鰻に対し(1)リーディング企業として資源保護や食の安全を踏まえ、行政との連携をけん引している...
新規事業の一環として、新たな「介護用ソフト食」の販売にも力を入れている。... (山形支局長・大矢修一) ―開発した介護用ソフト食について。 ......
製造、環境・エネルギー、医療・健康・福祉、情報・サービス、食・文化などが対象で、出展料は標準小間5万2500円(間口約3メートル×奥行き約2メートル×高さ2.4メー...
世界無形文化遺産に和食の登録が内定した矢先の偽装表示は、日本の食への信用や憧れを毀損(きそん)しかねない事態と言える。 ... 日本は、世界に誇れる多彩で個性豊かな食の国である...
「ASEANの食」は地域の多様性を反映し、各地の歴史、風土、生活と大きく関わって発達してきた。特に日本とはおコメを主食とする文化が共通していることから、親しみやすさもあり、昔から両者間にはさまざまな食...
そして最近は、とりわけ、日本の食文化への関心が高まり、日本食ブームへと発展している。 ... もはや、すし、天ぷら、しゃぶしゃぶといった一般常識的なレベルではなく、和牛、牛タン、日本産黒豚、日...
農林水産省は地域の食文化を生かして経済活性化に取り組むナビゲーションツールの活用や改善の方策を話し合う検討会「日本食文化ナビ活用推進検討会」を28日に立ち上げる。同ツール「日本食文化ナビ」は2月に作成...
ワインコースとグルメコースはグルメ情報誌「dancyu」の電子商取引(EC)サイトを運営する食文化(同中央区)と連携して提供する。
一方、海外では日系外食チェーンなどの進出が加速するとともに、日本食ブームが追い風となり食品機械の需要拡大が期待される。 ... 藤村社長は「日本の食文化が海外に出て行く手助けをしたい...
ファッションや食文化を含む日本のクリエーティブ産業の現状は、海外売上高が全体の1%未満と“完全なる内弁慶”だ。... ただ、欧米や他のアジア諸国と比べても、イスラム圏のインドネシアとマレーシア...
地球環境の変化で、こうした情緒豊かな農事暦が失われないことを願うばかりである▼折しも日本食をユネスコの無形文化遺産に登録しようという動きがある。だが、和食料理家の齋藤章雄さんは「日本の食文化の特異性を...
