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記事検索結果
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検討会メンバーは食品メーカー出身者や商社関係者、食文化の専門家、シンクタンクなど10人程度を予定しており、11月末をめどに提言をまとめる。
ベジタリアンが人口の約4割を占め、独自の食文化のイメージが強いインドであるが、可処分所得の上昇やライフスタイルの変化により、消費者の食生活は変わりつつある。... 【食生活に変化】 ...
「日本のコメを諸外国に売り込むには、おにぎりの食文化を輸出するのが一番」と持論を展開するのは、コメの選別機を販売するアクティブ販売(千葉市中央区)社長の高梨昌浩さん。 「コメが...
▽Aコース(環境・衛生問題を考える=8日)JR相生駅から西日本衛材、西播通運、あいおい白龍城、アース製薬▽Bコース(播磨が誇る日本一の企業を周る=10日)...
中央区は銀座や日本橋、築地などを中心に約6100の飲食店がある食文化の集積地。... 食を楽しみ元気を出してもらうために、『ハッピー食事券』を発行し、10月の使用開始とする。
被災地の農業・水産業のための「地域食文化・食産業の復興支援」に約9億円、被災地の高校生に対し奨学金を給付する「子どもの笑顔づくり支援」に約3億円、被災地の小学生を対象にしたサッカー教室を開催するなどの...
1965年以前は日本人の1日に摂取する総エネルギー量に占める脂質の割合は10%に満たなかったが、食文化の変化で25%に増加。
「日本各地の食文化を知ることが、日本を知るきっかけとなる」と食を通して、日本への理解を深めたい様子だ。
イオンは地域の伝統的な食文化を守る生産者を支援する活動、フードアルチザン(食の匠)で、日本最大の「じゅんさい」の産地、秋田県三種町の現地商工会などと組み「美味しいじゅんさい推進委員会」...
その後、民間のシンクタンクに入所し、特定の分野だけにとらわれず観光産業、食文化、伝統産業など幅広く研究・調査を行っている。
ベトナムにはサケの頭をスープにして飲む食文化があり、コストやニーズが合えば、日本食材はベトナム市場を開拓する余地がある」 (編集委員・斎藤真由美) ...
そこでフーデックスと組んで日本食文化を広めるところから取り組もうと考えた。... 目安として売上高100億円(11年3月期見込み69億円)を突破するよう、発破をかけている」 &...
▽長岡産業(大津市)=タッチパネル等に用いる次世代有機ポリマー導電フィルムの開発▽ビー・イー・エス・ティー(同)=近江の茶などを活用した打錠ガム事業▽冨...
直売所で評判を呼ぶと地場野菜の復興、ブランド化へとつながっていく」 「農村レストランでは農家が代々伝えてきた郷土食が作られ提供される。... 訪れた人々は地域の食文化や歴史、実際の暮...
ただ中国人の食習慣や嗜好を尊重しつつ、同時に各店舗の特色を中国人の顧客に向けてアピールし、新しい食文化を発信していくことがポイントとなる。
京阪神地域の神社仏閣や食文化めぐり、大阪駅周辺の個性的百貨店でのショッピングなども可能となる。... 多種多様な観光客が訪れ、買い物に限らず伝統芸能や音楽・演劇など文化的なものに浸りたいという人もいる...
