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記事検索結果
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同社は2015年に肉の代わりに大豆由来のたんぱくを使った商品を販売し、16年3月にはカロリーを従来比で半減したマヨネーズを導入した。
【岐阜】サラダコスモ(岐阜県中津川市、中田智洋社長、0573・66・5111)は、日本農林規格(JAS)の有機JAS認定を受けたモヤシ「オーガニック緑豆もやし」と「オー...
トウモロコシや大豆などを11万トン貯蔵できる穀物サイロや年産80万トンの飼料工場のほか、搾油工場を建設する。
農林水産省によると土地利用型営農実証で水稲の場合、生産コストが東北地方平均比でほぼ半減し、麦や大豆では単位面積当たりの収穫量が約3割増加するなどの成果が得られたという。
農業生物資源研究所は、佐賀大学と共同で化学物質を使って大豆に高頻度で突然変異を起こす手法を開発した。... 大豆の国産品種「エンレイ」の種子について、DNAに変異を引き起こす化学物質「エチルメタンスル...
大豆かすで作った飼料と、トウモロコシにリジンを配合した飼料をLCAで比較すると、リジン1トン当たり11・96トンのCO2排出削減効果がある。
国際農林水産業研究センターは北海道大学などと共同で、塩害への耐性が高い大豆の遺伝子を発見した。... 塩害対策としては大豆の遺伝子の改良が有力なため、研究チームは塩害に強い大豆の遺伝子を探索した。&#...
中国では、所得増加と食文化の欧米化の進展で豚肉や鶏肉の需要が拡大し、大豆を除いた飼料穀物の輸入量が2015年に3000万トンに増えた。
<福島県産のコメ、大豆などは引き続き規制対象に> EUのSCoFCAHは2015年11月25日、日本産食品や飼料に対する輸入規制の緩和に合意した。... その結...
一方、同県の柿、コメ、大豆、キノコ、山菜類、水産物は引き続き検査証明書の提出が義務付けられる。 ... 岩手、宮城、茨城、栃木、群馬、千葉の6県はコメ、大豆、そばなどが規制対象から外...
従来、豆腐作りは大豆を水に10時間ほど浸すことから始まる。... 製品に大豆の風味とコクを生かせるという特徴もある。 ... 現在、使用全体の2割に当たる国産大豆にエコスターを用いる...
主なものでは飼料用米や麦、大豆の本作化を進める水田活用直接支払い交付金3078億円、次世代林業基盤づくり交付金に61億円などを盛り込んだ。
不二製油の持つ技術力と相模屋の豆腐製造・販売ノウハウで、新タイプの大豆加工食品を開発し新市場を開拓する。 ... 今後は不二製油が開発した大豆の分離分画技術「ウルトラ・ソイ・セパレー...
