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鶏肉や牛肉の供給でも世界有数で、農業生産も拡大が期待できる。

商品は「国産野菜と国産豚肉を使った餃子」12個入り、498円や「国産豚鶏牛肉を使った鉄板焼ハンバーグ」120グラム×2袋入り398円などがある。

9日は「コメは日本食材の主役」のテーマでコメと牛肉を使った料理の予定。

トレーサビリティー制度は現在、国産牛肉で実施しているが、対象を食品全般に拡大する計画。

原料の油脂や野菜、牛肉、乳製品などが高騰しているため。

例えば、牛肉を1キログラム食べると8キログラムの飼料となる穀物が必要。

もっともこれには金属製品や農産物加工品(コーヒー、牛肉・鶏肉)等の加工原材料・農産物も含まれる。

同社では20、30代の顧客を狙いフライドチキン、フライドポテトや牛肉コロッケなどを販売している。

このあたりは、食中毒事件でフェーズIの対応にも失態を演じた雪印乳業が、牛肉偽装の雪印食品を解散後、グループを再編し、やはり失敗防止に真剣に取り組む姿を見せて成功したのに似ている。

米国産牛肉の輸入再開に猛反発し、韓国ソウル中心部などで行われた数万人規模の抗議デモ。... (斎藤真由美) 大規模デモに発展したきっかけは、米牛肉の輸入再開。... 韓国の経済...

02年1月23日、内部告発により、牛肉偽装事件が発覚した当時の雪印食品が、本社も偽装にかかわっていたことを認めたのは6日後の1月29日の社長会見だった。00年の集団食中毒事件の後ということもあり、この...

また交渉中の経済連携協定(EPA)について「野心的なEPAを結びたい」と述べ、日本がコメや牛肉など農産品を重要品目(センシティビティー)に位置づけ、関税撤廃の対象から例...

これまで、食中毒、牛肉詐称事件を起こした雪印乳業、日本原子力研究開発機構によるもんじゅの温度計さや折れ事件、阪神淡路大震災、福知山線事故について心打つ講演を聞いてきた。

07年10月に牛肉などで産地偽装問題を引き起こしたのに加え、最近は料理の使い回し発覚などで客離れが進み、立て直しが不可能と判断した。

うまいステーキの食えない国はやっぱり牛肉“後進国”だと自嘲(じちょう)しつつ、そんなことを考える。

ダイエーは、米国産牛肉の販売を拡大する。4月24日から牛海綿状脳症(BSE)の危険部位混入が発見されたナショナルビーフ社の牛肉の販売を中止し、別の米国企業から輸入した米国産牛肉を一部店...

しかし、原材料価格の高騰に加えて、牛肉偽装問題・中国製冷凍ギョーザ問題などのあおりを受けた家庭用調理冷凍食品などが不振。

イオンは4月30日から米国産牛肉の販売を再開する。日本向け輸出認証プログラムや国内2段階の全量検品体制など独自基準で安全、安心な牛肉を販売できる体制が整ったことに加え円高の追い風もあり再開を決めた。....

(問題のある牛肉が)チェックの網を抜けることはあり得ない」。今回、自社工場の冷蔵庫から問題の牛肉が見つかった吉野家。牛肉の解凍工程で仕様に合わない牛肉を発見し、発覚したが、「各工程で十...

日本に輸出された米国産牛肉にBSE(牛海綿状脳症)の特定危険部位に指定されている脊柱(せきちゅう)が混入した問題を受け、町村信孝官房長官は24日、「(米国の&#...

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