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検証2015/食品値上げ相次ぐ−商品価値向上で対応 (2015/12/8 建設・エネルギー・生活2)

キャノーラ油やオリーブ油などの食用油も値上げが続いた。 ... 日清オイリオグループもキャノーラ油など一般商品の値上げは苦戦したが、美容や健康機能性で人気が高いオリーブ油は「着実に浸...

日清オイリオグループはオリーブ油の“ヌーボー”「ピエトラ・コロンビナ・エキストラバージンオリーブオイル」の予約注文受け付けを始めた。オリーブ油の本場、イタリア・トスカーナ地域で収穫初期に早摘みした若い...

替わって伸びているのがオリーブ油やココナツ油、アマニ油など健康イメージの強い植物油だ。

ヘルシーベジオイルやリセッタなど健康機能系商品、オリーブ油やココナツ油など高付加価値品へも注力する。

日清オイリオグループは南半球のチリで収穫する早摘みオリーブ油「アロンソ・ヌエボ エキストラバージンオイル」の予約受け付けを始めた。

九電工 運営する「天草オリーブ園」(熊本県天草市)で作ったエクストラバージンオリーブオイル「天草スペシャルブレンド」を発売した。オリーブ園で収穫して24時間以内に搾った数種類の...

この料理をブラジルではポルトガル移民が広めた料理であり、塩漬けの干しダラを水でもどして調味料(ニンニク、オリーブ油)などで揚げて、玉ねぎなどが入っている料理だ。

オリーブ油も産地の欧州大幅減産で先高懸念が強く、円安進行もあって近く値上げする方針だ。

「価格改定で理解を求めるとともに、高付加価値品へのシフトを一段と進め、オリーブ油など高単価商品の拡販にも力を注ぐ」(吉田取締役)という。

これらの層の買い物はスーパーやコンビニエンスストアを使う例がほとんどで、J―オイルミルズがオリーブ油やマーガリンなどで培った小売り販路と、企業ブランドが生かせる。

円安や原料高を受け、各社がオリーブ油や健康機能強調商品など高付加価値油へシフトする動きが強まりそうだ。

日清オイリオグループはオリーブ油の拡販に力を入れる。... 食用油の中でオリーブ油は、美容や健康志向を背景に堅調な伸びを示している。低価格圧力にさらされやすいサラダ油やキャノーラ油に比べ、オリーブ油は...

日清オイリオグループは通信販売で、香りが強く抗酸化成分のポリフェノールが多い早摘みオリーブを使ったプレミアムオイルを拡販する。新商品「ピエトラ・コロンビナ・エキストラバージンオイル=写真」の通...

オリーブ油やコーン油に赤唐辛子、にんにくなどを加えたパスタオイルや、中華風の野菜炒めなどに使う野菜炒めオイルなど7種類をそろえた。

サンマのかば焼きやニシンのうま煮などを使ったつくだ煮をアジアに、オリーブ油やトマトソースなどと組み合わせたイワシやサンマの甘露煮を北米に年間計1200万円規模で輸出する同社。

海外消費者の声をもとに、イワシやサンマの甘露煮といったつくだ煮をオリーブ油やトマトソースなどと組み合わせた「テリヤキフィッシュシリーズ」を開発し、輸出を伸ばしている。

国産のオリーブ油は希少で高い収益性が見込めるため、10年から熊本県天草市でオリーブ栽培を試験的に始めた。

ミドリムシ粉末入りのオリーブ油とバジルで、スープ全体が緑色になっていた。

同社は石うすで搾ったギリシャ・エルミオニ産のマナーキ種のオリーブ油を専門に扱っている。

三つ目はスズキをまるごとハーブに漬け、ニンニクやオリーブ油で味付けした魚料理。

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