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ロッテは7日、チョコレート「ポリフェノールショコラ〈カカオ70%〉」と「乳酸菌ショコラ カカオ70」を自主回収すると発表した。

世界最大のショコライベント「サロン・デュ・ショコラ パリ」に出展し続け、和素材と融合した作品で注目を集めてきた、修行をしない「サラリーマンショコラティエ」。

ローソン、お試しサイズのXマスケーキ発売 (2018/11/22 建設・エネルギー・生活2)

スノーボンブ(写真、消費税込みで330円)、ルビーチョコレートのショコラケーキ(同330円)、宇治抹茶ショコラケーキ(同330円)の3種類。

南海電鉄、訪日客向けチケットカウンター開設 (2018/10/17 建設・エネルギー・生活1)

ネスレ日本(神戸市中央区)が運営する駅構内の常設店舗では初の「キットカットショコラトリー」も併設。

ブルボン、高級菓子シリーズに地域限定品 (2018/9/19 建設・エネルギー・生活2)

「サクリスミルクショコラ」はひねったパイ生地を焼き上げ、片面にミルクチョコレートを塗った。

【那覇】ファッションキャンディ(沖縄県宜野湾市、知念律子社長、098・897・5194)は、チョコレート菓子「泡盛BONBON(ボンボン)ショコラ」を軸に沖縄県外でのブ...

ローソンとゴディバ、七夕テーマのスイーツ発売 (2018/7/2 建設・エネルギー・生活)

第1弾で七夕向けに、2種類のショコラデザートをセットにした「エトワールドゥショコラ=写真」を、5―7日限定で販売する。

ゴディバと「和」でコラボ ローソン、大福を5日発売 (2018/6/1 建設・エネルギー・生活2)

ローソンは、同社の菓子ブランド「ウチカフェ」で、ゴディバとの共同開発商品で初となる「和」をテーマにした商品「生ショコラ大福=写真」(消費税込み260円)を、6月5日に発売する。...

明治、水でもおいしく−プロテイン「ザバス」ブランド2品 (2018/3/2 建設・エネルギー・生活2)

明治はプロテイン「ザバス」ブランドで、「ホエイプロテイン100リッチショコラ味」「同香るミルク風味」の2新商品を、5日に発売する。

ファッションキャンディ(沖縄県宜野湾市、知念律子社長、098・897・5194)は、沖縄県内すべての酒造所の泡盛をチョコレートに詰めた菓子「泡盛BONBONショコラ」を開発した。

サントリー食品インターナショナル コーヒー飲料「BOSS」の濃縮タイプ商品として、ラテベース「ボス ラテベース ティラミスショコラ」を発売した。

明治、冬期限定チョコ「メルティーキッス」 濃抹茶など3品 (2017/10/19 建設・エネルギー・生活1)

明治は冬期限定のチョコレート「メルティーキッス」で、プレミアムショコラとフルーティー濃いちご(写真)、初摘み濃抹茶の3品を24日に発売する。

ネスレ、姫路に「キットカット」新工場 国内外で需要増 (2017/7/13 建設・エネルギー・生活2)

生産品目は国内の専門店や通信販売向けの「キットカット ショコラトリー サブリム ビター」など7品目。

佐藤さんの店では他にも麻生太郎財務相のトレードマークの葉巻を模したかりんとう「タロ・カポネ」や、女性ファンの多い小泉進次郎衆院議員をモデルにピンクのハートをあしらったチョコレートサブレ「進ちゃんの幸せ...

▽デザートラボショコラ(那覇市)=首里をテーマにしたスイーツの開発、販路開拓、ブランド化事業▽天然香房(沖縄県沖縄市)=「沖縄産素材による新たなアロマ&...

イベント時には消費が盛り上がる傾向にあり、バレンタイン商戦の売り上げも三越伊勢丹の催事「サロン・ド・ショコラ」が前年比3割増だった。

サントリー食品インターナショナルは濃縮タイプのコーヒー「ボス ラテベース」シリーズの新商品で、「くちどけショコラ」を24日に発売する。

明治、仏のチョコ国際見本市に出展−技術・商品力アピール (2016/10/27 建設・エネルギー・生活2)

明治は28日からフランス・パリで開催の国際チョコレート祭典「サロン・デュ・ショコラパリ2016」に、自社商品のチョコを出展する。ショコラパリはチョコ業界で世界最高権威のイベントとされており、内外の関係...

表面の粉の味付けは「和三盆きなこ」や「抹茶」の和風のほか「ショコラ」や「ココナッツミルク」「焦がしバター」など、ホワイトチョコの濃厚さと合う甘さや塩気を調整した。

また、コーヒーに合うチョコレート「ビッテ」からミルクショコラなど2種類(同240円)を13日に追加発売する。

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