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【東大阪】日本アドバンテージ(大阪市都島区、辻本利生社長、06・6356・2560)は、発光ダイオード(LED)照明を使った野菜栽培器「サラダケース=写真」を8...

食材にのせたりあえたりすれば、サラダや揚げ物料理などを華やかに仕上げる。

同社が主に手がけるのは、「スタンディングパウチ」と呼ばれるポテトサラダなどを包装するプラスチック容器。

かまぼこがシート状になっており、このかまぼこでアスパラを包んで油で揚げたり、サラダを巻いたりして食べる。

野菜サラダ、温野菜のほか魚介や肉を使ったメニューにもよく合うという。

こちらも鍋以外にサラダやデザートのトッピングとしても提案する。

オリジナル総菜やサラダ、パスタ、フライヤー商品などを始め、ナショナルブランド商品を含めて100品目以上が対象。

細川律夫厚生労働相は12日、福島第一原子力発電所の事故での風評被害を少しでも解消しようと、福島県の長ネギ、トマトとキュウリを使った「豚しゃぶおろしポン酢・サラダ小鉢」定食で昼食をすませた(写真...

ゴボウサラダなどの見た目にこだわった商品を加工する顧客に対しては、ゴボウ特有の黒ずみをなくすため、ロールの数を増やしてゴボウが白くなるまでしっかりと皮をむく。

温野菜サラダや炒め物、蒸し鍋のたれとしても使える。

売り場面積は1147平方メートルで、農産品はカットサラダやカットフルーツ、水産は顧客の要望に応じ調理サービスなどを実施。

「ごぼうサラダ」で使用されるゴボウは、青森、茨城、鹿児島などの各県から仕入れる。

店内でランチを注文した客に植物工場野菜サラダをサービス。店外で黒米を使用したカレーライスと同サラダを試食できる。

同殺菌システムは、連携プロジェクト以外でもレタスやサラダホウレンソウ、無菌苗工場などに使われ、実績を上げている。

また事例研究として、信州サラダガーデンの小林豊社長と山中宏夫大成建設エンジニアリング本部課長が話す。

対象はカルビーの「ポテトチップスうすしお味」と「同コンソメパンチ」、カンロの「カンロ飴(あめ)」、亀田製菓の「サラダうす焼き」の計4商品。... 【信頼度アップ】 商...

適度な粘度が「肉料理やサラダなどの食材とよくからみ、相性も抜群」(同)と話す自信作だ。

ポテトサラダ、ごぼうサラダなどまず7品目を販売する予定だ。

飛行機の形をした「飛行機せんべい」は国産米を使用し、サラダ、しょうゆ味など6種類の味を用意。

このエコ容器に新鮮な野菜などをラッピングして「サラダボックス」「サラダブーケ」といった形態で取引先小売業などに販売してもらうのが狙い。

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