記事検索結果

メルシャン、国産ブドウの栽培拡大‐関税撤廃に備え供給不足解消へ（2015/10/20）

(編集委員・嶋田歩) 環太平洋連携協定(TPP)の大筋合意で、輸入ワインではチリや豪州に次いで米国ワインも関税が将来、撤廃される。

第3次安倍改造内閣・新閣僚に聞く/農林水産相・森山裕氏、国土交通相・石井啓一氏（2015/10/14）

若い人に受け継がせる仕組みづくりが必要だ」(編集委員・嶋田歩) 【国土交通相・石井啓一氏「防災対策、ハード・ソフトを整備」】 ―...

コアテクノロジー・人工知能&ビッグデータ活用/アサヒビール、機械学習で需要予測（2015/10/12）

(編集委員・嶋田歩)

ビール各社、歳暮商戦スタート−期間限定・特別パッケージ商品投入（2015/10/8）

(編集委員・嶋田歩) サッポロビールの尾賀真城社長は「一般のビールに比べ、ヱビスは父の日や中元、歳暮など贈答品で好まれる傾向がある。

ニュース拡大鏡/食品各社、TPP大筋合意を歓迎モード−ワイン市場、見通し良好（2015/10/7）

(編集委員・嶋田歩)(総合1参照) 【市場が活性化】ボトルワインの関税は8年目に撤廃される...

速球/缶コーヒー、秋の陣−コンビニコーヒーとは違う価値を（2015/9/28）

(編集委員・嶋田歩)

戦略思考・物流改革/キリングループロジスティクス−位置・渋滞・積載率を勘案（2015/9/23）

(編集委員・嶋田歩)

インタビュー/サントリー食品インターナショナル執行役員・山口昌利氏（2015/9/17）

(編集委員・嶋田歩)

大手ビール各社、サングリア女性にアピール―甘い飲み口で人気（2015/9/11）

(編集委員・嶋田歩) 【お酒初心者にも】サングリアはワインにフルーツやスパイス、砂糖などを漬け込んで甘口にしたスペインの飲み物。

農水省、検討委−農山漁村に訪日客を（2015/9/10）

農林水産省は9日、「食と農の景勝地(仮称)」検討委員会の初会合を省内で開いた。... 検討委員会は年度内に3回開催し、2016年3月までに報告書をまとめる。... (編集委員・...

ビール各社、ハロウィーン商戦で火花−“お祭り”に新製品続々投入（2015/9/10）

(編集委員・嶋田歩) アサヒビールはハロウィーンを“コト消費”と位置づけ、店頭で販促や広告と連動した活動を強化。

インタビュー/味の素社長・西井孝明氏「商品開発、各国の好み反映」（2015/9/8）

(編集委員・嶋田歩)

深層断面/おいしい・安心・安全−「防災食」工夫凝らして進化（2015/9/2）

(大阪・香西貴之、編集委員・嶋田歩) 防災食の常設販売コーナーがあるホームセンター・コーナン精華台店(京都府精華町) &#...

日清食品HD、研究施設に新棟完成−食の安全担保で差別化（2015/9/1）

(編集委員・嶋田歩) 【重要な経営問題】従業員による冷凍食品への農薬混入や即席麺にゴキブリが入っていた事件など、食の安全をめぐる不祥事は後を絶たな...

インタビュー/キリンHD社長・磯崎功典氏「あらゆる増税、シナリオ想定」（2015/8/28）

(編集委員・嶋田歩)

サッポロなどワイン大手メーカー、自社農園産ブドウ投入（2015/8/27）

(編集委員・嶋田歩) 自社農園のブドウは契約栽培のブドウに比べて品質管理が行いやすく、新品種も栽培しやすい利点がある。

戦略思考・物流改革/アサヒビール−空容器の鉄道輸送を推進（2015/8/26）

(編集委員・嶋田歩)

食用油はオリーブ、ココナツ… 日清オイリオ「健康」前面（2015/8/25）

(編集委員・嶋田歩) 「油は太るからなるべく減らすというイメージから、最近は健康のために進んで摂るイメージに変わってきた。

インタビュー/キリンビバレッジ社長・佐藤章氏「飲料もIoT活用の時代」（2015/8/21）

(編集委員・嶋田歩)

長期間の審査など不要「機能性表示食品」が続々―参入の壁トクホより低く（2015/8/13）

(編集委員・嶋田歩) 機能性表示商品は企業が自社で健康促進効果などを科学的根拠で実証すればアピールできる。

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