記事検索結果

深層断面/TPP交渉、難分野に挑む−ハワイで最終決着目指す（2015/7/24）

(編集委員・嶋田歩)

アサヒビール、クラフト「本家」本格始動−情報発信拠点を都心にオープン（2015/7/24）

(編集委員・嶋田歩) 【地ビールを支援】政府の規制緩和で全国的な地ビールブームになった1993年以降、アサヒが参入を支援した小規模ビール事業者は約...

知恵絞る食品メーカー−タイアップで露出拡大、相乗効果で売り上げアップ（2015/7/17）

(編集委員・嶋田歩) 味の素冷凍のギョーザは単品で年間売上高が150億円を超える、業界のガリバー商品。

「ヘルシーでうまい」アピール−ハウス食品の調理カレー（2015/7/16）

(編集委員・嶋田歩) 「ヘルシーオカレーの開発には約10年かかった」。

キリンビール、1―6月の「一番搾り」23年ぶり販売増‐負の連鎖脱皮、夏へ弾み（2015/7/10）

(編集委員・嶋田歩) ■□■□ 【“独り負け”】「5年下げ続けてきたシェアが下げ止まり、V字回復の兆しが出てきた」。

インタビュー/キリンビバレッジ常務執行役員・横溝宗親氏（2015/6/26）

(編集委員・嶋田歩)

米FDA水添油禁止の波紋、新食材生むチャンス−メーカー各社、技術開発加速（2015/6/24）

(編集委員・嶋田歩) 部分水添油用途の代表的な存在がマーガリン。

地産地消・進む現地調達/キリンビバレッジ−農産物で“三方良し” （2015/6/24）

(編集委員・嶋田歩) 地産全笑プロジェクトの商品には、すべてスマイルマークに似た統一マークを付ける。

キリンビバレッジ、地産地消を全国で展開−農家と一緒に商品開発（2015/6/12）

(編集委員・嶋田歩) 「地域の生産者とともに農業の6次産業化を推し進め、農業を取り巻く課題解決を図るとともに製造でも地域の力を最大限に活用し、地元経済に貢献したい」。

インタビュー/グリーンメッセージ社長・林素彦氏「カット野菜、引き合い活発」（2015/5/29）

(編集委員・嶋田歩)

ニュース拡大鏡/値上げ浸透正念場−食品各社、問われる商品力（2015/5/21）

(編集委員・嶋田歩) 「値上げ浸透は15年度のメーンテーマだ」。

次世代ビジネス【農業新時代】松屋フーズ−“シャキシャキ”サラダで差別化（2015/5/4）

(編集委員・嶋田歩)

次世代ビジネス【農業新時代】日本サブウェイ−カット野菜業者から国産調達（2015/4/20）

(編集委員・嶋田歩)

ニュース拡大鏡/朝食市場が熱い−健康志向で急成長、食品・外食存在感競う（2015/4/10）

(編集委員・嶋田歩) 【欠乏4人に1人】サントリー食品のケロッグ飲む朝食は、米国のケロッグから製品情報提供を受け、サントリーが独自に開発。

百貨店や食品メーカー、「復活祭」で需要喚起−卵・ひよこ関連商品続々（2015/4/3）

(編集委員・嶋田歩、江上佑美子) 東急百貨店は渋谷本店で「ハッピーイースターフェア」を15日まで開催する。

食品機能性表示の新制度スタート−普及へ小売りの協力必要（2015/4/1）

(編集委員・嶋田歩) 【論文発表増える】「ビフィズス菌を含む乳酸菌飲料の継続飲用が一般成人の消化器症状を改善した」(ヤクルト本社)...

地産地消・進む現地調達/ニッカウヰスキー−国産リンゴ100%生かす（2015/4/1）

(編集委員・嶋田歩) シードルは、リンゴ果汁のみを発酵させて製造する発泡性のワイン。

新社長登場/アサヒ飲料・岸上克彦氏「2強追撃でトップ集団へ」（2015/3/27）

11月に御殿場で開かれる全国大会が楽しみとか》 (編集委員・嶋田歩) きしがみ・かつひこ 76年(昭51)...

地産地消・進む現地調達/キリンビール−一番搾りに“地元の味” （2015/3/25）

(編集委員・嶋田歩) キリンビールの全国9工場は、千歳工場(北海道千歳市)、仙台工場(仙台市宮城野区)、取手工場&...

次世代ビジネス【農業新時代】伊藤園−耕作放棄地、茶畑に再生（2015/3/23）

(編集委員・嶋田歩)

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