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記事検索結果
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そこでお客さんになりきり、サラダ、和食、中華などあらゆる売り場で「年末、ワインの会を予定しているんですが…」と料理の相談をしてみたのだが、驚いた。
泉秀美近畿大学生物理工学部教授が「安全・安心な食品原料の供給と調達」、金井順サラダクラブ専務が「サラダ用野菜の産地開拓」でそれぞれ講演する。
居酒屋「和民」などグループの食材調達ルートを生かしてコストを下げるほか、自社農場で作った有機野菜のサラダを無料サービスするなど価格以外の付加価値もつける。
メーカーが負っていたリスクを自らが負い、早期に大量に買い付けることで仕入れ価格を抑えた」 ―サラダとの買い合わせも訴求しています。 ... サラダはプライベートブランドのサラダを組み合...
【千葉】山万(東京都中央区、嶋田哲夫社長、03・3668・5111)は、24―27日の4日間、同社が開発・運営している千葉県佐倉市の団地「ユーカリが丘」内で小・中学生向けの仕事体験企画...
保冷剤(表面がビニール素材のもの)をきれいに洗って冷凍しておき、ゆがいたそば・うどん、冷製パスタやサラダ用スパゲティ、トマトの湯むき、さらにはシャンパンを冷やすときまで氷代わりに使う。
サラダと肉・魚介類を合わせて食べる消費者ニーズに応え、ドレッシング機能のみならず、ソースとスパイスの機能も併せ持つ製品とした。... 食卓で出るサラダの約3割に肉や魚介類が付く調査結果を得たため、スパ...
(敬称略) ▽加藤秀視(創栄Group)▽鞍打大輔(日本上流文化圏研究所)▽小暮真久(テーブル・フォー・ツー・インターナショナル)...
