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記事検索結果
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【山形】日本貿易振興機構(ジェトロ)山形貿易情報センター(山形市)は16日、日本酒の海外展開支援のための「Sake Select Yamagata201...
看板商品は特別純米酒「無法松」。... 北九州市産の酒造用米と、北九州市立大学が開発したこうじ菌を使って学生が醸造した日本酒「ひびきのの杜」もある。
医学・栄養学との連携による日本食評価や、工学との連携による高機能性素材開発などの異分野の融合のほか、革新的技術の創造を目指す研究も募る。 ... 新需要創出では特徴のあるコメを活用し...
高コスト体質の中国外注企業の発注を減らし、自社の中国子会社で低コスト生産し収益性を改善する」 《衣料事業やインテリア産業資材事業は海外拠点の活用、海外事業拡大が焦点だ》 &#...
【執行役員環境本部長】今酒誠(いまさか・まこと)氏 【横顔】昼間は会社を心から愛し、環境を大切にして社会に貢献する熱血エンジニア。... 日本酒とワインをこよなく愛し...
この年貢米の余りを酒にしたのが、木内酒造の起源だ。 ... 日本酒から始まり、ビール、微発泡酒に裾野を広げる木内酒造。取締役の木内敏之は「日本の伝統的な酒造りを踏まえつつ、もう一度見...
妙高酒造(新潟県上越市、025・522・2111)は24日、日本外国特派員協会(東京都千代田区)で、日本酒「妙高山」、ワイン風の「シャトー妙高」などの試飲販売会を開いた...
以来、日本酒「御代櫻(みよざくら)」は、近くを流れる木曽川の伏流水を使い、今も同じ場所で造られている。 ... 手作りに徹し、狙うは「米のうまみを出せる酒」。... ...
コクやキレの数値化に加えて、コメの甘みの評価、9種類の日本酒を「ソフトな味わい」「力強い味わい」など評価してマッピングするサービスも行った。... また、酒とつまみの相性を分析して提供するなど、新しい...
元サッカー選手の中田英寿氏を特別キュレーターとして、日本酒バーや伝統工芸展、中田氏のトークイベントも開く。
JR東日本水戸支社(水戸市)は木内酒造(茨城県那珂市)と「オリジナル日本酒づくり体験」の1回目の旅行商品を発売した。5月10日に田植え体験と列車内でお酒セミナーを開く。
出店企業分を含め、合計15万種超を取り扱う日本最大級の品ぞろえになるという。直販サイトでは日本酒とウイスキーを強化。日本酒は47都道府県の銘酒を含む1000種類超を用意。
手作業をいとわず純粋な“京都の酒”をかたくなに守り続けている。 ... 昭和50年代をピークに低迷する日本酒業界に、新風が吹きつつある。... 「京都の水と京都の米で」を旗印に、産地...
お酒が好きで最近は10人程の仲間(作家の角田光代さんはじめミュージシャン、デザイナー、編集者…達)でカレーと日本酒の会「安西カレー部」(彼は部長である)なる集まりがあり...
日本精工硝子(大阪市北区、小西慈郎社長、06・6351・1604)は、日本酒や焼酎メーカー向けに酒の海外輸出支援事業を始めた。... 外国人が好む日本文化を感じるデザインのお酒のガラス...
浜松酒造は家康にあやかり、出世城の名を冠した酒を多くそろえる。 ... 内部をミニコンサートや食事が楽しめるレストラン、日本酒や地ビールの新商品などが並ぶギャラリーにして、地域の人に...
カジュアルな雰囲気で日本酒を楽しめる。店内で飲める日本酒の種類は9種類。... 一方、外国人客や観光客向けに酒器や食器といった日本酒を楽しむための商品も提案していく。
