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ドリンク剤としては現状で22種類あり、ビタミンやカルシウムなどを配合し、幼児の栄養を補給する「リポビタンDキッズ」、糖類ゼロでカロリーを6キロカロリーに抑えた「リポビタンファイン」などがある。 ...

高級ブランド以外にも、薬用ハンドソープなどの衛生商品、マスク着用による肌荒れを防ぐ化粧水、“コロナ太り”に対応する糖類ゼロの栄養調整食品などが伸長した。

地域を支える成長企業(1)サラヤ (2021/4/13 西日本)

これまでサラヤは、健康分野でカロリーゼロ・糖類ゼロの自然派甘味料「ラカントS」を手がけてきた。

グリーンサイエンス・マテリアルは、スイゼンジノリから抽出する多糖類サクランから機能性材料を開発している。

KRIは長年にわたり多糖類の溶解技術を研究し、知見を蓄積する。

まずは発酵の元となる糖類と生成物であるアルコールの含有量を調べる。

また糖類オフなど機能性ビール類を選択する消費者が増えた要因について、アサヒビールマーケティング本部の山本明太郎ブランドマネージャーは「健康に配慮していると家族らにアピールする役割もあるようだ」と明かす...

メディギア・インターナショナルのナノデバイスは多糖類で直径100ナノ―400ナノメートル(ナノは10億分の1)の微粒子を作る。

輝け!スタートアップ(57)EFポリマー (2020/12/3 中小・ベンチャー・中小政策)

【ゴミを資源に】 開発したポリマーは多糖類のペクチンなどが基本成分。

実は動物自身は植物性多糖類をほとんど分解できず、その代わりに腸内細菌が分解を担っている。 一方、海にも難消化性の多糖類を偏食する動物が知られている。アワビやサザエがその一群であり、ア...

ナリス化粧品/ダイエットでの不足栄養素配合 (2020/8/24 新製品フラッシュ1)

糖類を従来品比85%抑え、ダイエット中に不足しがちな栄養素を加えて健康を後押しする。

サタケ、米粉パン新製法 グルテンに代わり増粘剤 (2020/8/12 建設・生活・環境・エネルギー2)

グルテンに代わり増粘剤(増粘多糖類)を用いることで、小麦粉パンと同程度の膨らみが得られる。

キリン「本搾り」、1―6月期販売数が過去最高 8―9月、2割増産へ (2020/7/28 建設・生活・環境・エネルギー1)

本搾りは香料や糖類などを使用せず、飲食店で飲める生搾りチューハイのような本格感が特徴。

同レーザーを1度照射しただけではセルロースはほとんど分解しないが、2段階の異なる波長で照射し、グルコースやセロビオースなどの低分子量の糖類に分解させることに成功した。

林原、多糖類の新工場棟完成 (2020/7/6 建設・生活・環境・エネルギー)

【岡山】林原(岡山市北区、安場直樹社長、086・224・4311)は、岡山市北区の岡山第二工場に増粘性や被膜性が高い多糖類「プルラン」や酵素の新工場棟(写真)を完成した...

パラミロンはセルロースナノファイバー(CNF)の原料となるセルロースと同じ多糖類のため、スバルではPNFはCNFと同様の活用が期待できるとしている。

ヘミセルロースは植物細胞壁に含まれる不溶性の多糖類。

▽ブルースカイテクノロジー(横浜市神奈川区)=自動車用高エネルギー密度リチウム電池の開発▽分光科学研究所(川崎市麻生区)=多機能スマートラマン分光計の開...

赤穂化成/カロリー・糖類ゼロの熱中対策ゼリー (2020/3/30 新製品フラッシュ1)

赤穂化成は暑さ対策向けゼリー飲料「熱中対策ゼリー」シリーズに、カロリー・糖類ゼロのレモン味を追加した。

植物に含まれる高分子である多糖類のペクチンを検知する遺伝子を特定。... 研究グループは、多糖類のペクチンやアルギン酸を栄養にして増殖する微生物を使って実験した。

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