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記事検索結果
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黎明期に開発した「手揚げ風フライヤー」は薄揚げの完全浮かし揚げを行い、生地同士が重ならず揚げムラが少なく、約30年経過した今も主力製品だ。... また、薄揚げを反転させて揚げ終えるまでの操作を、1台の...
マイクロ波加熱と油での揚げを組み合わせる。... すると高温で揚げても食材の表面が焦げる前に食材内部に火が通る。... 揚げ物は大きい食材だと8―10分ほど揚げに時間がかかるため、揚げた状態で温めなが...
実際に、多久みかんの産地「梅野地区」から多久西PAへドローンによる農産物品の補充や、唐揚げ弁当のデリバリーサービスを検証した。
主食のコメは自給率ほぼ100%だけれど、第2の主食といわれ、みそ、しょうゆ、納豆、豆腐、厚揚げなどになる大豆の国内生産量は7%。
生地に穀物酢・リンゴ酢を練り込み、焼成後、揚げためんべいにリンゴ酢などを混ぜ合わせたタレを塗り、めんべい初のすっぱい味を作り上げた。
東洋水産は千切りキャベツと混ぜて食べる揚げ麺「マルちゃん パリパリ無限キャベツのもと」から、大人向けの「トリュフ香るガーリックソルト味」を期間限定で発売した。
コロナ禍以前は宅配ビジネスのイメージが、せいぜい宅配ピザ止まりだったのに対し、から揚げやすし、ネットスーパーなど新興勢力がどんどん増えてきたと指摘。
味の素冷凍食品(東京都中央区)は、から揚げなど家庭用鶏肉加工品5品を2022年2月1日納品分から値上げする。... 値上げする家庭用商品は「ザ★から揚げ」など。
1階と2階が商業施設で、唐揚げ店やラーメン店、フィットネスクラブなど16店舗が出店する。
「居酒屋がハンバーガー店や持ち帰りのから揚げ店に進出するなど、新業態を始める外食企業が増えている。
同社が一般食品を開発するのは初めてで、味は揚げナスとショウガ、長ネギ、根菜、ホウレンソウとキャベツの4種類。
19年度よりも少ない」 ―全体はマイナスでも、唐揚げの持ち帰りにシフトし成功した店などもあります。
居酒屋大手のワタミも持ち帰りが中心となる「から揚げの天才」の出店を加速するなど、手薄だった「中食」需要の取り込みに必死だ。 ... 渡辺美樹会長は28日、「かなり前向きな資金として使...
