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「ビタミンの吸収効率を上げるには脂肪と一緒に摂取する」(板倉医師)など、食材の組み合わせで変わる健康効果の違いを有効に利用する。 ... また、バターやクリームなどの乳脂肪分の...

カネカ、バター風味を長く保てる業務用マーガリン発売（2008/8/12）

バター脂肪分を抽出し、発酵技術をベースとする独自加工技術で新たな乳うまみ材を開発した。

ナッツ類は脂肪分が多いために高カロリーとなる。

グラフ産業遺産(32)雪印乳業史料館(北海道札幌市) （2008/5/28）

五感を駆使し、牛乳という液体を、脂肪を主とする新たな食材に作りかえる。... メタボ全盛時代、高脂肪分が敬遠されたバターだが、最近はバターを店頭で奪い合う光景も。... ●アクセス JR函館本...

内臓脂肪から中性脂肪が生成され、また食べ過ぎにより中性脂肪が肝臓にたまることで脂肪肝が形成される。 ... 脂肪肝は超音波検査で診断される。... 脂肪肝は、必ずしも脂肪分の取りすぎで起こるの...

メタボ関連市場、健診・指導制度開始で活発化（2008/3/4）

伊藤ハムは脂肪分を半減させたハムやウインナーを1日に発売した。「エフ・ハーフ=写真左」はソーセージの原材料にこんにゃくを混ぜ、脂肪分をカットした。... 日本ハムの子会社の日本ルナ(京...

伊藤ハム、脂肪分半減させたハム・ソーセージを3月1日に発売（2008/2/18）

伊藤ハムは脂肪分を半減させたハム・ソーセージ「エフ・ハーフ」を3月1日に発売する。... ウインナーにこんにゃくなどを加えて脂肪分を抑えた。... ハム、ベーコンは脂肪分が少ない部位を使用する。...

The特定健康診査/メタボになる人【20歳の時からの体重増加】（2008/1/25）

いいえ、余分な脂肪分です。... この余分な脂肪は、内臓とくに、肝臓、腸の周囲についていき、これを「内臓脂肪」と呼ぶ。内臓脂肪からは、さまざまな悪玉の生理活性物質が分泌される。