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北陸電・富山県など、今年もダムで日本酒熟成 15蔵の3780本貯蔵（2021/10/6 建設・生活・環境・エネルギー２）

前回は酒造各社の「ひやおろし」を計1800本を貯蔵。今回はひやおろし1800本に加え、各酒造会社が選定したダムでの熟成に適した日本酒を1980本を搬入した。

ヤヱガキ酒造、熟成した味と香りの純米酒（2015/9/1）

ヤヱガキ酒造(兵庫県姫路市、079・268・8080)は、数量限定で熟成された味と香りが楽しめる清酒「八重垣純米ひやおろし」を発売した。

初秋に乾杯−ヤヱガキ酒造、数量限定の日本酒発売（2013/8/22）

ヤヱガキ酒造(兵庫県姫路市、長谷川雄三社長、079・268・8080)は、数量限定で熟成した味と香りが楽しめる清酒「八重垣純米ひやおろし=写真」を9月2日に発売する。

ヤヱガキ酒造、季節限定の清酒を来月発売（2010/8/26）

【姫路】ヤヱガキ酒造(兵庫県姫路市、長谷川雄三社長、079・268・8080)は、季節限定の清酒「八重垣特別純米ひやおろし=写真」を9月1日に発売する。... 「ひやおろし」は...

ヤエガキ酒造、季節限定の清酒発売（2009/8/28）

ヤエガキ酒造(兵庫県姫路市、079・268・8080)は、季節限定の清酒「八重垣特別純米ひやおろし」を9月2日に発売する。... ひやおろしは冬から春にかけて作り終えた特別純米の原酒を...

天山酒造/「さわやかさ」と「旨さ」備えた清酒（2008/10/13）

天山酒造清酒「天山ひやおろし」を発売した。

伏見酒造組合など、京都・中京区に「バー」開店（2008/7/10）

9月8日までは「夏の酒」を、それ以降は蔵でひと夏熟成させた「ひやおろし」など「秋の酒」を提供する。