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生産するのはクノールカップスープ、スープデリなどのスープ類で、新ラインでは品種の切り替えにも優れたプロセスを設計。
先行して総菜中華の素3品で実施しているが、8月から「クノールカップスープ」「鍋キューブ」を含む73品の賞味期限表示を、年月日から年月に変更。
味の素は家庭用で人気のカップスープ「クノールカップスープ」で、ギフト限定の高級品を16日に発売した。
ロングセラー商品の調味料「ほんだし」やインスタントスープ「クノールカップスープ」もレシピ本の発売やキャラバンカーによる巡回PRなどで拡販につなげる。