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東工大、グラフェン電界効果トランジスタで匂いセンサー開発 ペプチドで感応膜 （2023/1/27 科学技術・大学）
リモネンなど3種の匂い分子を識別する道筋を付けた。 ... このペプチドに匂い分子を識別する認識機能を持たせる。認識部は4―7個のアミノ酸で構成され、匂い分子と結合する。
理研、嗅覚情報の伝達回路を小魚で配線図表現 （2014/4/10）
嗅覚の情報は鼻腔(びこう)にある「嗅細胞」が匂い分子を認識し、脳の「嗅球」という部位を経て高次の情報を処理する脳領域へ伝わっていくと考えられている。
経営ひと言/慶応義塾大学・岡田謙一教授「香りもIT化!?」 （2012/1/17）
少量の匂い分子を短時間だけ鼻に届けられる装置を開発した。 ... 部屋の匂いに嗅覚が順応することや、嗅ぎたい匂いと別の匂いが混ざると何の匂いかわからなくなることなどが、その理由だ。 開...
慶大など、ヒトの嗅覚能力を測れるシステムを開発 （2011/12/29）
鼻の位置に匂い分子が飛ぶように、被験者の顔を台に固定。... 正解ならば次に放出する匂い分子の量を減らし、不正解ならば匂い分子の量を増やして、再び検査を行う。... 記者が嗅いだ匂い分子の16分の1の...
