幻の国産ライチを使った「楊貴妃ライチホワイトトリュフ」発売

1粒あたり約10%の国産ライチピュレを使用 バレンタインデーに向けて2月5日から宮崎県内限定で販売

一般財団法人こゆ地域づくり推進機構（宮崎県児湯郡新富町／代表理事：齋藤潤一　以下、こゆ財団）は、宮崎県新富町の特産品であるライチを使ったホワイトトリュフチョコレートを開発。バレンタインデーに合わせ、宮崎県内で販売を開始しました。




ホワイトチョコレートの深い甘みと余韻を1粒に濃縮

開発したチョコレートは、1口サイズのホワイトトリュフ。国産ライチピュレを使用したガナッシュを、ホワイトチョコレートでコーティングしました。サクッとした軽やかな食感と、深いコクのあるホワイトチョコレート、なめらかなピュレの舌触りが楽しめます。

1粒あたりに使用した国産ライチピュレは10％。濃厚なホワイトチョコレートの甘みと余韻がいつまでも口の中に広がりつづけます。希少な生ライチと同様に1粒1粒を大切に味わいたくなる、ギフトにこそおすすめの商品です。


パッケージは生ライチを連想

パッケージは、ライチの生果を連想させる赤地のボックス、オリジナルブランド「楊貴妃ライチ」のロゴを金色で箔押し。ボックスを開けると白いトリュフチョコレートが現れるさまは、赤い皮をむいた後に白く透き通った実が顔を出す、ライチの生果が連想できるつくりになっています。

販売は新富町と宮崎市の商業施設などで2月5日（月）からスタート。2月9日（金）にはJR宮崎駅構内の特設ブースで15:00～18:30まで限定販売も行います。


国産ライチは国内にわずか1％しか流通していない稀少なフルーツ

新富町では、国内にわずか1％しか流通していない国産ライチの生産を行っています。収穫できる時期は5月下旬から7月上旬までのおよそ1ヶ月程度という大変短く、めったに生食することができない貴重なフルーツです。

大きいものは50g以上にまで育ち、驚くほどジューシーで甘く華やかな香りを放ち、肉厚で糖度が高いのが特徴。こゆ財団はこの新富町産ライチを「楊貴妃ライチ」としてブランド化し、昨年から販売を開始したところ、多くのメディアで取り上げられ、大変好評をいただきました。これまでのライチのイメージを根本から覆す、圧倒的なおいしさです。

今回のチョコレートの開発には、昨年の収穫期に収穫し、冷凍保存したものを使用しています。



加工品でライチ農家の収益向上を後押し

国産ライチは、地元でも「ライチは足が早い」と言われるほど日持ちがしないフルーツであり、収穫期間もわずか1ヶ月ほどと短いことから、生果だけでは国産ライチの魅力を広めることが困難な状況にあります。農家の数も数えるほどであり、国内にほんのひと握りしかない稀少なフルーツが、将来に継承していけない可能性があります。

こゆ財団では、収穫期以外にもたくさんの方に国産ライチについて認知してほしいと、ライチを使った加工品の開発・販売に2017年夏から着手。10月に「楊貴妃ライチビール」「楊貴妃ライチボディクリーム」をリリースしたほか、12月には地元企業、高校とのコラボレーションで「宮崎県産完熟ライチアイス」も発売しました。今回のホワイトトリュフはそれに次ぐ商品で、農家の新たな収益源や後継者育成にしていきたい考えです。

■商品詳細
品名：楊貴妃ライチホワイトトリュフ
価格：3玉入 1,000円（税込）
　　　5玉入 1,500円（税込）
販売個数： 各20セット ※在庫がなくなり次第販売終了
製造元：株式会社たにぐち
発売元：一般財団法人こゆ地域づくり推進機構

■取扱店舗
2月5日（月）販売開始
伊藤酒屋
宮崎県児湯郡新富町富田南1-52-2
http://ito-sake.com/

新緑園
宮崎県児湯郡 新富町大字新田15530-2
http://www.shinryokuen.net/

ラディッシュセブン
宮崎県宮崎市橘通東4-8-1 カリーノ宮崎B1F
http://ladishseven.com/

2月6日（火）販売開始
ママンマルシェ
宮崎県児湯郡高鍋町持田俵橋5654−1
※2月11日（日）はスタッフが直売します。

2月9日（金）15:00～18:30 ※時間限定販売
JR宮崎駅 構内特設ブース
※スタッフが直売します。

2月10日（土）販売開始
ラ・ディッシュ 大橋店
宮崎県宮崎市大橋1丁目165番
http://www.ladish.jp/
※スタッフが直売します

2月13日（火）～14日（水）16:00～18:00 ※時間限定販売
JR日向新富駅
※スタッフが直売します。



◾◾◾◾◾◾◾◾◾◾◾◾◾◾◾◾◾◾◾◾◾◾◾◾◾◾◾◾◾◾◾◾◾◾◾◾◾◾◾◾◾◾◾◾◾◾◾◾◾◾◾
「一般財団法人こゆ地域づくり機構」（略称：こゆ財団）とは

地域の人口減少を食い止め、地域経済を活性化するためにスピード感を持って、よりグローバルに挑戦することを目指し、新富町が旧観光協会を法人化し2017年4月に設立した地域商社です。新富町にとどまらず、新富町を含む児湯郡（こゆぐん）の町村が一体となって、持続可能な地域となるよう「こゆ」と名付けています。

代表理事：齋藤 潤一
設　立：2017年4月
所在地：宮崎県児湯郡新富町大字三納代2226-5 JR日向新富駅内
電　話：0983-32-1082
HP：http://koyu.miyazaki.jp
facebook：https://www.facebook.com/koyu.miyazaki/

企業プレスリリース詳細へ
PRTIMESトップへ

情報提供元：PRTIMES
本リリースの掲載元：https://prtimes.jp/main/html/rd/p/000000014.000028395.html