【月刊誌『フローリスト』主催】ワクワクな発酵の世界を体感！初夏のイチゴ酵素シロップを仕込む会＠東京・神田

花や植物で心を癒すデジタルメディア「植物生活」は、2018年5月19日（土）、発酵エバンジェリスト田中 菜月氏を講師に招き、「イチゴ酵素シロップを仕込む会」を開催します。



本イベントは発酵エバンジェリスト田中 菜月さんが教える、
オリジナル「イチゴ酵素シロップ」を仕込むワークショップイベントです。

初めての人にも安心、ワクワクする発酵の世界を体験していただきます。


春が終わり、夏に切り替わる爽やかな季節。
この季節のイチゴは春爛漫の時期に比べ、酸味がやや強く 『甘ったるい酵素シロップが苦手』という人にもおすすめ！

自家製の良さはいつでも手軽にできること。


そして、“発酵ガール” 菜月のレシピはノンシュガー。
ノンシュガーでできる酵素シロップがあるなんて!?


ぜひイチゴだけでなく、季節の果物や野菜でも作ってみてください。

ワークショップ後には、自家製いちご酵素シロップの軽食付き！

ちょっとしたきっかけで、発酵の世界は身近なものに。
驚くほど簡単で楽しい発酵の世界、みなさまのご参加をお待ちしています。

【イベント概要】
『イチゴ酵素シロップを仕込む会』
講師：田中 菜月
日時：2018年5月19日（土）10：30～12：30
受講料：4,320円
定員：12名
主催：フローリスト、kaika株式会社
会場：誠文堂新光社イベントスペース　TEL[phone]（当日のみ）
東京都千代田区内神田2-14-9（神田駅(JR・東京メトロ銀座線)から徒歩3～4分）http://goo.gl/EteSQi
詳細：https://shokubutsuseikatsu.jp/event/

【著者プロフィール】


田中 菜月（たなか・なつき）
発酵研究家 俳優・モデルとして活動しながら、2012年、ファスティングマイスターと発酵マイスターの資格を取得。発酵食のワークショップ「Natsuki’s HaCcOoo Lab」主宰。味噌・ローズマリー納豆・オーガニックキムチ・豆乳ヨーグルト・ノンシュガー酵素シロップなど、多彩な発酵食の作り方と 魅力を伝えている。
CALPIS・LEXUSなどの企業とのコラボレーションや発酵食レストランの監修も行う。
ホームページ：http://beautyflow.sunnyday.jp/
Instagram：https://www.instagram.com/natsuki_haccooo/

【書籍概要】
『フローリスト』毎月8日発売
定価：本体819 円＋税
公式サイト『フローリストオンライン』https://floristonline.jp/

【書籍のご購入はこちら】
紀伊國屋書店：https://www.kinokuniya.co.jp/f/dsg-04-4910177370584
楽天ブックス：https://books.rakuten.co.jp/rb/15403152/
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情報提供元：PRTIMES
本リリースの掲載元：https://prtimes.jp/main/html/rd/p/000000462.000012109.html