国内線「JALファーストクラス」機内食 新春特別メニューを提供

～エアラインで初のサービス「獺祭甘酒」～


2018年11月29日
第18114号
JALは、2019年1月1日～3日の間、羽田発の国内線ファーストクラスにおいて、新春特別メニューとしておせち料理をとり入れた「新春祝い箱」をご提供します。また、エアラインとしては初めて旭酒造株式会社(*)の「獺祭甘酒」をご提供します。JALならではのサービスでお正月をご堪能ください。 *本社：山口県岩国市、代表取締役社長：桜井　一宏氏

JALグループはお客さまから愛される航空会社を目指し、これからもさまざまな価値創造にチャレンジしてまいります。

1.新春特別メニュー「新春祝い箱」
・対象期間:　2019年1月1日（火）～3日（木）
・対象便 : 羽田発 札幌/大阪伊丹/福岡/沖縄行き
出発時刻が16:59までの便
（朝食/昼食提供便）
※羽田到着便および夕食は、通常メニューをご提供します。
・対象クラス: 国内線ファーストクラス

新年を彩るお正月メニューを「新春祝い箱」としてご用意しました。おせち料理の定番、田作り、紅白なますなどをはじめ、紅ずわい蟹や海老などを使用し、見た目にも美しい新春特別メニューです。俵ご飯にはふっくらもちもちのお赤飯を、また椀物にはお雑煮を合わせて提供します。


2.「獺祭甘酒」
・対象期間 :　2019年1月1日（火）～3日（木）
・対象便 : 羽田発 札幌/大阪伊丹/福岡/沖縄行き全便
・対象クラス: 国内線ファーストクラス

粒ぞろいが悪いなどの理由で、等級のつかない米「等外米」を使い、純米大吟醸酒を造るように米を50%まで磨いて造った甘酒です。「等外米」は、経験豊かな農家が栽培しても5～10％の確率で発生し、農家の経営を圧迫する要因にもなっていますが、山田錦本来の美点である「きれいな甘み」を持っています。資源を無駄にせず、美味しいものを造り上げるという心が込められた一品となります。
ノンアルコールですので、幅広い年齢の方にお楽しみいただけます。


以上

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情報提供元：PRTIMES
本リリースの掲載元：https://prtimes.jp/main/html/rd/p/000000142.000030684.html