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工場長・地域活性化の主役に聞く(1)三菱重工業横浜製作所・加藤敏彦所長（2010/7/14）

その公園に花壇や菜園を設け、地元の保育園児に対し、ジャガイモ掘りを行った。

横顔/茨城県商工労働部長に就任した福田敬士氏（2010/6/1）

母が自宅の畑で野菜を栽培していたのを思い出し、「ジャガイモ、タマネギなど何でも栽培する。

こだわり食品/77キロカロリーに抑えた薬膳レトルトカレー（2010/4/20）

低カロリーにするため肉を使わず具の野菜にはジャガイモやニンジンのほかゴボウなどを使用。

原子力機構、10日に食品照射セミナー（2010/2/2）

国内では食品への放射線照射はジャガイモの芽止め用のみ認可されているが、海外では香辛料などの殺菌にも応用されているといった事情などを紹介。

課題に挑む(16)材料関連(2)ヤーコンの普及（2010/1/20）

【高齢者に親近感】しかし、同じ南米原産のサツマイモはカンショ、薩摩芋、甘藷(かんしょ)、ジャガイモはバレイショ、馬鈴薯などの片仮名の和名とその名の由来などを表す漢字名を持つが...

新日石プラスト、高機能不織布を拡販−新興国など開拓（2010/1/7）

スーパーなどで店頭販売する際、ジャガイモなど野菜や果物を入れる網目状の袋(プロデュースバッグ)のほか、自動車シート部材、ケバがたたない特性をもつことから医療分野での乾燥剤の包材などでも...

横浜企業経営支援財団と帯広畜産大、食材・農業で連携（2009/12/11）

加えてジャガイモの成分を使ってパンを企業と共同開発するなど、食についての産学連携に力を入れる。

石油元売りは今(1)コスモ石油−5―アミノレブリン酸（2009/12/10）

北海道では露地栽培でジャガイモにも使われている。

広角/伊藤忠商事会長・丹羽宇一郎(3)進むべき農業の道（2009/10/8）

土地利用型はコメ・ジャガイモで、品質が問われるのは野菜や果物だ。

バイヤーに聞く(20)松屋・加藤敏雄氏（2009/10/2）

北海道の農産物といえば、ジャガイモやタマネギのイメージが強いが、現地のレストランなどでは、シェフやパティシエがメニューに地元産のシシリアンルージュを取り入れ始めている。

売れない時代の“食品”づくり(10)カルビー−ポテトスナック「Jagabee」（2009/8/20）

ジャガイモ本来の味を堪能していただきたいという思いから10年かけて「Jagabee(ジャガビー)」を開発した。うすくスライスしたジャガイモを揚げた「ポテトチップス」、ふかしたジャガイモ...

経営ひと言/宇部三菱セメント・清川浩男社長「畑で気分転換」（2009/8/18）

とはいえ、わずかな時間を見つけては畑に行き、キュウリやミョウガ、ナス、ジャガイモなどを栽培。

経営士の提言/「顧客満足」「従業員満足」の実現重要（2009/7/22）

また顧客への返礼として地域の特産品(健康わかめ、ジャガイモ等)を送ります。

経営ひと言/日本ゼウス工業・田中栄一社長「土に触れる効用」（2009/7/22）

親子連れがジャガイモ掘りを体験する16回目のイベントを成功裏に終えた。

産業春秋/農作業（2009/7/17）

この日はジャガイモと大根の収穫、サツマイモ苗植え、下仁田ネギの植え替えを行った。

有田農産、新工場を着工−野菜加工の需要増に対応（2009/7/15）

従来加工しているダイコンに加えて、サトイモ、ジャガイモ、キャベツの加工も始める。

ファイルいい話/月星食品−ポテト入りソース焼きそば（2009/7/14）

めんは県産小麦100%を使用し、ジャガイモもできる限り地元農家から調達している。 ... 市農業委員会、足利佐野めんめん街道推進協議会などと協力し、地元の遊休農地でジャガイモの苗植え、...

ダイショー/ジャーマンポテトが手軽に（2009/7/13）

くし切りにした生ジャガイモに振り混ぜ電子レンジで加熱。

点描/長崎・諌早湾干拓地でエコ農業−電動農耕機使い“低炭素”推進（2009/7/6）

リチウムイオン電池パックを搭載したジャガイモの茎と葉を引き抜く機械や草刈り機など、次世代の農耕機づくりが進んでいる。... 今年春には長崎県の農耕機メーカーと県や大学などが協力してジャガイモの茎葉処理...

ローソン、地域別に味付けしたコロッケがヒット商品に（2009/5/12）

北海道産の肉やジャガイモ、パン粉などを使用しているのは東西共通。... 味付けはジャガイモの味を生かした。

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