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【武将と食文化】 今後、愛知県や名古屋市は観光地としての魅力を高められるか。... 味噌かつやひつまぶしといった「なごやめし」をはじめとする食文化のブランド化も進めたい考え。 ...

ベトナムは、食文化の変化に伴い、小麦粉の消費拡大が見込まれている成長市場。... 今後は若年層を中心に、主食が従来の米からパンに置き換わる“食の西洋化”が進む見通しだ。... パン食が浸透すれば、ふっ...

フランスの食文化と本気でタッグを組むことで日本酒の新しい世界が広がり、そこから新しい市場もできていくはず。

経営革新計画承認/東京都・30件 (2016/10/27 中小企業・地域経済2)

▽アシストライン(豊島区)=外国人観光客に日本の食文化の良さを伝えられる手羽先専門店▽ファーストビジョン(新宿区)=プロドライバー免許取得〜就職マッチン...

回を追うごとに地域経済との関連が深まり、地元の食文化の提供、商店街との連携や市内外の大手商業施設等とのタイアップ事業を展開し、経済効果や広告効果を高めている。

農林水産省は、11月5日13時半から東京都千代田区の大手門タワーJXビル1階でセミナー「食育フォーラム2016『食育実践の場を広げよう』」を開く。民間企業、団体による食育の取り組みを推進する狙い。.....

草原が国土の8割程度を占め、牧畜業が栄える文化から名付けた。同社は、中国の大連で日本料理店を1店舗展開しており、日本の食文化を通じて将来の観光誘客にも弾みをつけたい考え。食で日本の宣伝塔になる考えだ。...

2016年4月で中国進出から丸11年を迎えたが、進出当初は食文化の違いから試行錯誤の連続だった。

食文化継承に向けた食育の推進や、国産農林水産物の消費拡大にも言及した。 他のテーマは担い手への農地集積、食の安全・消費者の信頼確保、林業の成長産業化など。

歴史や自然、食、文化などをアピールする絶好の機会であり、来県者に『また来てみたい』と思われるよう、オール栃木で取り組みたい」と述べた。

「日本の食文化や食品製造管理、加工技術を含めて世界に打って出る上で、経産省産技局の標準化政策は極めて重要だ」とみる。

川崎市や京都市などに、地域の食文化に合った商品を並べたり、女性誌の横に化粧品を並べたりといった独自の取り組みをする店舗を置いている。

安積疏水は、コメやコイなどの食文化を一層豊かにしたほか、水力発電による紡績などの新たな産業をもたらした。... 全国第1位の生産量となり、郷土料理として「コイ料理」という食文化が定着した。

同地域には漫画・アニメ文化が根付き、高い技術を持つ映像関連企業も多い。... ベルギーはビールやチョコレートなど食文化でも有名だ。... また地域の食材を使い、食に新しい価値を生み出そうとしているのが...

産業春秋/食の都 (2016/6/23 総合1)

いわゆるB級グルメにしか縁がないが、たまに東京に出張すると地域性を超越した“食の都”ぶりに驚かされる。... しかし東京店には、そうした食文化がない。

同博物館は日本の食文化としてのラーメンを世界に広めることを使命としている。

WAKUWAKU JAPAN、米で日本のテレビ番組を提供-放送地域、世界へ広げる (2016/6/16 電機・電子部品・情報・通信2)

番組編成はアニメやドラマ、日本の食・文化を紹介する番組を中心に検討。

このほか総務大臣賞に恵寿総合病院(石川県七尾市)のケアサービス、厚生労働大臣賞にポピンズ(東京都渋谷区)の子育て支援、農林水産大臣賞にとくし丸(徳島市)...

貝印、販促に料理教室を活用−調理用品の認知度アップ (2016/6/10 建設・エネルギー・生活2)

食文化の発信にも力を入れており、自社で主催するセミナーを長年開催し、料理教室の主宰者との交流を重ねてきた。

「TPP(環太平洋経済連携協定)交渉の合意及び関連政策」特集で12カ国合わせて8億人を超す巨大経済圏が生まれたと指摘し、重点テーマで輸出促進と日本食・食文化の海外展開の必要性を強調。....

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