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記事検索結果
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ヤッホーブルーイングはトロピカルフルーツを思わせる華やかなホップの香りと、シルキーな口当たりのビール「有頂天エイリアンズ」を発売した。香りと口当たりを作り出すため、現在販売中の同社...
またe―Mobility Power(イーモビリティパワー、東京都港区)と組み、1口当たり最大出力350キロワットの次世代超急速充電器の共同開発にも合意した。
同事業で販売するカクテルシェーカーは、熟練の職人が手がけるマイクロ研磨によってきめ細やかな泡が生まれ、まろやかな口当たりを実現する。
通常のビール製造の10倍以上の時間をかけて熟成したクラフトビールで、麦の甘みやとろりとした口当たりに加え、複雑な熟成香と重厚な味わいが特徴。
歯応えのあるナタデココと濃厚でとろけるような口当たりのマンゴーピューレを使用した食感系飲料で、「少し小腹が空いた」「甘いもので気分転換がしたい」などの時に、デザート感覚で楽しめる。
ビール酵母で発酵させたレモン果汁を一部に使用し、鮮烈な香りとうまみ、滑らかな口当たりを実現した。... 味覚特長を構成する口当たりと香りを両立する技術として、特許を出願している。
特に樽による熟成への知見が深く、繊細な風味で口当たりが良く、フルーティーかつバランスが取れた酒が生み出された。
苦みを抑え、オーツ麦芽独特のとろみのある滑らかな口当たりが特徴で、ビールは苦くて飲みにくいと感じる20-30代の男女を意識して開発した。
なめらかな口当たりの粒あんを芳醇(ほうじゅん)な香りの生地で包み、サイズが通常のあんぱんよりも一回り大きい。
吟醸香のようなフルーティーな香り、まろやかな口当たり、ふくよかなうまみを特徴とする。