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焼き肉やハンバーグ、焼き鳥など各種メニューを地元の「なかなかのすごい店」(唐池会長)が提供する。

メトロ電気工業/炭火に近い遠赤外線 焼き鳥焼き台 (2024/12/16 新製品フラッシュ2)

メトロ電気工業は業務用の焼き鳥焼き台を発売した。... 他社製品では焼き鳥1本の調理に約9分を要していたが、同社製品では6分に短縮。

「鳥貴族」韓国1号店開店 (2024/10/9 生活インフラ・医療・くらし2)

【ソウル=時事】日本の大手焼き鳥チェーン「鳥貴族」の韓国1号店が、ソウルの繁華街弘大に開店した。... 鳥貴族コリアの筒井信人代表は、焼き鳥店は韓国にあるものの高価格帯の店が多いため、「気軽に...

イタリア料理のほか地元である福岡県久留米市の名物の焼き鳥も大好きで「ワインと一緒なら最高」とか。

生活産業ビジネス塾(4)ブランドとブレンドの素敵な関係(下) (2024/6/21 生活インフラ・医療・くらし2)

庶民向けのラーメン屋でも焼き鳥屋でも、最近はだしの特徴をうたって競うところが少なくない。

鳥貴族、5月から全品10円値上げ (2023/3/16 建設・生活・環境・エネルギー2)

焼き鳥チェーン大手の鳥貴族(大阪市浪速区、江野沢暢男社長)は、フードやドリンク全品を5月1日正午から10円値上げする。

焼き鳥では「焼き時間が10分では固くなるため、6分程度で調理が完了」する装置を用意。

G-FACTORYは、すしや焼き鳥、うどんなど日本食文化を担う職人養成学校「飲食塾」(東京都新宿区)を設立する。... 「焼き鳥職人コース」は同2カ月で、同66万円。

業務用の焼き鳥器、中華レンジなどを完成させた。

渡辺工業所、中小スーパー向けミニサイズ焼き・あぶり器 (2022/4/18 機械・ロボット・航空機1)

外食店やスーパーではコロナ禍で、電子レンジ調理では物足りない層を中心に焼き鳥やカツオのたたきといった商品の販売が伸びている。... 繁盛している焼き鳥店やウナギ料理店では「装置で8割ほど焼いて、残り2...

▽大有(千葉市美浜区)=移動式半転機▽船橋総行(千葉県船橋市)=EVロータリーシステム▽野田ハッピー(同野田市)=焼き鳥SKYフ...

激動の経営/七洋製作所(2)菓子店集めてデモ (2021/9/9 中小・ベンチャー・中小政策)

途中で新聞奨学生を辞め、夜に焼き鳥屋のアルバイトをして奨学金を得ることにした。

企業信用情報/19日・22日 (2021/3/23 総合2)

【数字の見方】 (1)業種(2)所在地(3)資本金(4)代表者(5)負債額(6)事由&...

居酒屋「ニパチ」、ファミリー向け焼き鳥業態店に転換 ヨシックス (2021/2/26 建設・生活・環境・エネルギー)

【名古屋】ヨシックスは居酒屋の主力業態である「ニパチ」の不採算店舗について、焼き鳥がメーンの新業態「焼きとりてっぱん」への転換を進める。... 焼き鳥を串に刺さずに鉄板に盛りつけて提供するメニューなど...

小売り各社、恵方巻きの予約販売拡充 廃棄減に力 (2021/1/21 建設・生活・環境・エネルギー)

ローソンは人気テレビアニメ「鬼滅の刃」とタイアップし、炭火焼き鳥を使った「鬼滅の刃恵方巻」(消費税込み1480円)を発売。

企業信用情報/10日・11日・14日 (2020/12/15 総合2)

【数字の見方】 (1)業種(2)所在地(3)資本金(4)代表者(5)負債額(6)事由&...

家電の試作板金を手がける豊里金属工業(同東淀川区)は、焼き鳥コンロキットの発売でBツーC(対消費者)市場に参入する。

中国は焼き鳥の串をほとんど人手で刺していたが、近年は人件費が上昇し自動化需要が高まっている。

焼き鳥、焼酎片手の経営談義も。

経営革新計画承認/群馬県・1件 (2020/2/26 東日本)

群馬県は中小企業等経営強化法に基づき、エムアイフーズ(玉村町)の経営革新計画「ふっくらジューシー食感を訴求した焼き鳥の焼成工程の確立」を承認した。

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