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記事検索結果
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釜の羽の部分に密着して加熱する「羽釜ヒーター」を採用。炎で釜を包み込むかまどのように、釜の側面からも強く加熱する。... 内釜は広く浅い構造にし、側面・釜底・上部の熱を対流させて炊きムラの抑制につなげ...
10年現場を経験すれば一人前と言われる「釜(かま)炊き職人」が、牛脂やパーム油など原料が入る釜の状況を見ながら火の入れ具合などを調整する。釜の様子は毎日見る必要があり、清酒造りで言えば...
グループの東芝ホームアプライアンス(東京都千代田区)は、ジャー炊飯器の内釜に「鍛造ダイヤモンド銀釜」を採用している。 ... このコーティングを、内釜の外側に高断熱と高硬度の中...
コンロ、オーブン、炊飯器、揚げ物をするフライヤー、煮炊きをする回転釜など、学校、病院、ホテル、飲食店などの大量料理施設で使用する機器を一堂に集める。
【名古屋】中部電力は15日、省スペースで安全性を高めた工業用電気釜を開発したと発表した。高温の熱媒油で釜を加熱する方式より引火の危険性が低く、全体の設置面積も8割減らした。... 構成設備は電気釜と電...
三菱重工業の大宮英明社長、IHIの釜和明社長らは3日、文部科学相の諮問機関である宇宙開発委員会・特別部会で、国際宇宙ステーション(ISS)の運用延長に関して、日本の宇宙活動計画の起点と...
複数の釜(かま)で同時に炒め作業をできるのが特徴。... そして出来上がったのは直径8メートルのターンテーブルに、同1・2メートルの炒め釜7個を配置した装置だった。 ... 次...
【厚生労働大臣賞】 ◇「分給カバー」協悦工業(大阪府) 【中央職業能力開発協会会長賞】 ◇「宝箱(樹脂成形金型1/2サンプル)」ナダヨ...
長らく国内の舶用機器メーカーに支えられてきたが、為替変動による調達リスクを軽減するため「今後、調達できる部材を一つひとつ増やす」(釜和明社長)考えだ。
