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マルハニチロ、サバ缶など値上げ 3月納品分から80品 (2022/2/16 建設・生活・環境・エネルギー2)

マルハニチロはサバ缶(写真)など家庭用の缶詰や瓶詰、すり身商品の計80品を値上げする。... サバのほか、イワシやサンマなどの缶詰、瓶詰の参考小売価格を約3―15&...

25日、第1弾の昼食メニューとしてサバの塩焼きや、ジャガイモにみそだれを絡めた福島県の郷土料理「みそかんぷら」などを提供した(写真)。

マレーシアのサバ州沖合のガス田で集積・前処理したガスを利用して、洋上で年間200万トンのLNGを生産する予定。

産業春秋/埼玉産のサバ (2021/9/30 総合1)

入浴施設を展開する温泉道場(埼玉県ときがわ町)は、同県神川町の施設でサバを養殖する。... 水槽の水は循環して使い、将来は温泉水で育てた“温泉サバ”を売り出したい考え。 ...

経営ひと言/JALUX・丸川潔副社長執行役員「時期モノ届ける」 (2021/9/29 建設・生活・環境・エネルギー2)

ノルウェー産の生サバを輸入する取り組みを始めた。 現地のサバは脂肪分が霜降り状に乗り、栄養価が高くなる9月下旬から11月上旬が旬という。

JALUXなど、ノルウェー産「生サバ」を空輸 JALと協業 (2021/9/27 建設・生活・環境・エネルギー)

JALUX、ノルウェーのノルウェー水産物審議会は、日本航空(JAL)と協業し、ノルウェー産生サバを北欧からのJAL直行便で空輸する取り組みを始めた。... 冷凍され...

NECSOL、良品画像のみで学習 AI不良品検出機能強化 (2021/9/1 電機・電子部品・情報・通信2)

例えば、サバの加工ラインにおいて、サバ以外の魚種を想定できず、あらかじめ画像を準備できない場合、良品(検出したいサバ)の画像のみを収集し学習することで、良品・不良品の検出と分類ができる...

ジャパンシーフーズは1日10トンのアジ、同3トンのサバを加工する水産加工会社。

久原本家グループ本社、「贅沢だし茶漬け」2品 (2021/8/23 建設・生活・環境・エネルギー)

具材は国産焼きサバ。

イワシやサバのすり身を使用した独特の色合いで、おでんの具材として静岡名物となっている「黒はんぺん」に着目。

SOMPOHDによると、イモの一種であるキャッサバは、味の素グループのタイ子会社がうま味調味料の原料としている。 味の素グループは、農家の気候変動への対応力を高めるとともに、キャッサ...

エビ、サバ、サーモンなどの養殖から始める計画。

松岡水産はサバのみそ煮や塩焼き、サケの塩焼き、スモークサーモンなどを製造する。

アジやイワシ、サバなどの大衆魚を中心に扱う魚市場の意味がある。

JR西、サーモン陸上養殖に参入 (2021/4/13 建設・生活・環境・エネルギー2)

これまでも陸上養殖に取り組み、鳥取県のサバ「お嬢サバ」や広島県のかき「オイスターぼんぼん」などを販売している。

でんぷんの素はタイで採れたキャッサバ芋。

現在は、サバの塩焼きや鶏肉の唐揚げなど44種類だが、62種類に順次増やしていく予定。

サンマ、サケは不漁で、ブリやサバが増えているという。

亀田製菓の「柿の種」、ローソンの「からあげクン」や福井県立若狭高等学校の生徒らが作った「サバ醤油(しょうゆ)味付け缶詰」など、たくさんの食品が持ち込まれる。

2019年のエジプト向けの出荷額はサバを中心に約30億円。

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