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バガスの糖質を活用したパパイア、島ラッキョウ、ジャガイモ、ニンニクなどの農業をバガス農業と名付け、サトウキビの刈り取りシーズン(11月―2月)以外の期間に行う新たな農業を生み出した。
25日、第1弾の昼食メニューとしてサバの塩焼きや、ジャガイモにみそだれを絡めた福島県の郷土料理「みそかんぷら」などを提供した(写真)。
北海道産ジャガイモの表面に大きなコブができるようにカットする「モーグルカット」で、サクサクとした食感と、ほろほろとした口どけが特徴の冬限定ポテトチップス。
肉団子のような汁が付いた食材は不向きだが、冷凍鶏肉やジャガイモなどの固めの野菜は対応できるとしている。
両国にとってアフガンは「手に負えない“熱々のジャガイモ”を投げられたのと同じ」(上智大学の前嶋和弘教授)だが、両国がテロ対策で協力する新しい動きが出てくる可能性があると前嶋教授は分析す...
エンドウ豆のたんぱく質、オーツ麦、ジャガイモなどを使った代替肉ミートボール「プラントボール」は100グラム当たり400円と決して安くはないが「30代から40代の女性を中心に人気」(広報)...
キットは、長いも300グラムと卵1個で作る「博多発 和風だし香る山芋鉄板キット」とジャガイモ2個で作る「博多発 めんたいポテトサラダキット」の2種類。
(大阪編集委員・林武志、編集委員・嶋田歩、山谷逸平) クボタは農業・食品産業技術総合研究機構とキャベツ、ジャガイモなどの露地野菜栽培で、生育情報を活用したスマート生産...
クボタは農業・食品産業技術総合研究機構と、キャベツ、ジャガイモなどの露地野菜栽培で生育情報を活用したスマート生産システムの共同研究契約を締結した。
同商品は細切りのジャガイモを一口サイズのキューブ型にした「ハッシュドポテト」と、本格的な料理のソースをポテト生地で包んだスティック状スナック「ポテトと料理」の2ブランドで構成。
北海道が一大産地のジャガイモは、通常の白色灯が当たると緑色に変色してしまう。
一般的なエアクッションにはポリエチレン(PE)フィルムが使われるが、エアウエーブのフィルム「エアウエーブ・バイオ」はジャガイモでんぷん由来。
カルビーは北海道の契約農家を通じ、ジャガイモの大規模貯蔵設備を増強する。... 従来は大型収穫機で大量に収穫しても、荷受けや荷下ろし、選別などの処理量が少ないため、収穫したジャガイモが留まってしまい、...
