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日本食といっても、すしや懐石料理、焼き鳥やラーメンなど多岐にわたるが、インドでは「日本食=すし」というイメージが強いので、仮に日本食の選択肢を増やすことができれば日本食を食べる層も広げられる可...

味の素、フランスで冷食販売を本格化-中・高所得層に訴求 (2017/5/12 建設・エネルギー・生活2)

フランス市場で販売するのは野菜ギョーザ、から揚げ、焼き鳥などの総菜4品と、炊き込みご飯など主食4品の合計8品。

エスビー、ハラール認証の黒コショウ (2017/4/18 建設・エネルギー・生活1)

訪日外国人観光客の増加で、焼き鳥やラーメンなどの日本食に一定の需要があると見込んだ。

タニコーなど、燻煙機能付きガス焼き物器を発売 (2017/2/14 建設・エネルギー・生活1)

焼き鳥など炭火相当の火力が求められる業種に提案し、年100台の販売を目指す。

ちょっと訪問/ひびき−故郷の味をブランド化 (2016/12/27 モノづくり基盤・成長企業)

二十数年前、川越市の商店街に焼き鳥(焼きとん)串の製造工場とともに3坪の対面販売店を構えたのが、明確なスタートライン。今でも関連加工品の製造が全売り上げの約55%を占めるが、埼...

その中で、埼玉県の東松山名物「みそだれ」焼き鳥の味と知名度を広めてきた。

私募債/ひびき、事業資金に1億3000万円 (2016/11/17 モノづくり基盤・成長企業)

焼き鳥の製造販売や串焼き店を運営する。

その中で現在、中国では現地企業に焼き鳥や唐揚げ、フライドチキンなどの加工食品を製造委託しているが、今後は原料となる鶏肉が中国で不足してくることもあり、5月にブラジルからの供給を始めた。

ローソンの品ぞろえを基本にスリーエフの焼き鳥や菓子も並べ、相乗効果を狙っている。

いずれもスリーエフ店舗を転換し、ローソンの品ぞろえを基本に、焼き鳥などスリーエフが強みとする商品を並べた。

不撓不屈/印南製作所(1)北千住の居酒屋で光差す (2016/8/9 中小企業・地域経済1)

【偶然の出会い】 その日、英夫は北千住の“焼き鳥の串が床に散らばっているような”居酒屋にいた。

鳥貴族は焼き鳥屋の単一業態に特化し、国産鶏など全品国産と全品280円均一(消費税抜き)にこだわり急成長している。

スペインで日本食の人気はますます高まっていくと感じられ、同社も2店舗目として焼き鳥をメインにしたレストランの出店を検討している。

アサヒビール、居酒屋向け店頭ポスター制作ツール開発 (2016/6/3 建設・エネルギー・生活2)

さらに「営業中の煙がある状態で焼き鳥の写真を撮るなど、リアルな画像が撮れるため訴求力も高まる」(同社)としている。

同社はカーボンを使用したBツーC(対消費者)にも取り組み、遠赤外線効果を利用した調理プレートや焼き鳥機も製作中だ。

焼き鳥などはタイや中国で加工しても、日本で調理加熱すれば国産扱いになる。

外出時でもティッシュを取り出しやすいベルト付きポシェットや、刺した串から焼き鳥をシェアするのに最適なフォークも考案。... シェアフォークの考案にあたっては、街の焼き鳥屋で”女子会“を開いた。

サントリースピリッツは焼き鳥チェーンや焼き肉店に、米国産バーボンウイスキー「ワイルドターキー」を拡販する。... 外食産業の中でも居酒屋は低迷しているが、焼き鳥チェーンや焼き肉チェーンは消費者の支持を...

経営ひと言/鳥貴族・大倉忠司社長「3商圏で1千店」 (2016/2/16 建設・エネルギー・生活2)

「進出国は未定だがローカルに愛され、点ではなく面展開できるところが候補になる」と国内外で焼き鳥の生活必需店を目指す。

(非公表企業は除く) ▽三和ドック(尾道市)=船舶の大型化に対応した修繕体制の構築と工期短縮のための技術開発▽塚本木工所(福山市...

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