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北海道独自の北海道食品機能性表示制度(ヘルシーDo)の認定商品も含め、「顧客の健康志向も高まっている。

【札幌】ヘルシーDo美人ランチ実行委員会(事務局=アミノアップ化学、札幌市清田区)は札幌市内の飲食店などと連携し、「北海道食品機能性表示制度(ヘルシーDo)」の...

北海道・江別市、22日に健康フェスタ (2017/10/20 中小企業・地域経済2)

北海道食品機能性表示制度(ヘルシーDo)の認定商品の販売・展示などを実施するほか、記念講演としてタニタの健康セミナーなども開催する。

また、一流シェフのこだわりが感じられるメニューがそろう一方、例えば外国人好みの味付けの創作料理、宗教的に禁じられている食材の代用料理、ヘルシーメニュー、グルテンフリーなど、市場のニーズを的確に捉えたメ...

混ぜご飯のものを中心に日本のソウルフード「おにぎり」をヘルシーな食べ物としてアピール、3年間で顧客を取り込み、地元に根差したオシャレな店として認められている。... 店のコンセプトは、「オシャレな隠れ...

料理動画から食材・食器購入−AGがサービス提供 (2017/7/28 建設・エネルギー・生活2)

個人の好みに合わせ、「あっさりヘルシー」や「こってりジューシー」といったレシピを動画の中で選定できる。

ケンコーマヨ、北米で「味噌」拡販−ソースタイプ投入 (2017/7/6 建設・エネルギー・生活2)

日本では18日から業務用に発売するが、北米のヘルシー志向や和食人気を背景に、北米でも需要が見込めるとして、カナダ・バンクーバーの現地オフィスや商社などを通じてPRする。

野菜中心のヘルシーメニューを提供する食堂と連携し、生活習慣病の予防や改善を提案する。

また、北海道食品機能性表示制度(ヘルシーDo)などの申請を支援するセミナーを一般向けと会員向けに開くことも計画する。... 小砂代表理事会長は「ヘルシーDoはモデルとして新潟市などに広...

運動習慣の定着活動や食堂のヘルシーメニューの充実なども新たに進める。

美人ランチ実行委員会(事務局=札幌市清田区、アミノアップ化学)は、「北海道食品機能性表示制度」(愛称=ヘルシーDo)の認定商品を使った料理を提供する「ヘ...

同社の「明治北海道十勝スマートチーズ」はうまみ成分を強めて、少ない塩分でも塩味を感じられ、「ヘルシーなおつまみでお勧め。

北海道「フード特区」再認定 食産業の国際競争力強化 (2017/3/29 中小企業・地域経済2)

13年に北海道食品機能性表示制度「ヘルシーDo」を開始し、道産食品の独自ブランドの確立などを進めてきた。

商品増やしファン拡大 北海道が2013年4月にスタートさせた独自の「北海道食品機能性表示制度」(愛称=ヘルシーDo)が丸4年を迎える。... 機能性成分を使っ...

第27回読者が選ぶネーミング大賞、「グランエイジ」に決定 (2017/3/3 建設・エネルギー・生活2)

キリンヨサソーダは、「おしゃれな外国風ネーミングだと一見思いがちだけど、日本語で親しみあふれる」(20代女性)や、「サイズも無糖でヘルシーなところもいいと、ネーミングから分かる」...

広域連携により、北海道版トクホ(特定保健用食品)と言われる北海道食品機能性表示制度「ヘルシーDo」の認定商品について、健康意識を高める活動に力を入れる北陸のスーパーマーケットなどへの販...

日本ハム、機能性表示食品を初投入−蒸し鶏・ベーコンなど (2017/2/2 建設・エネルギー・生活2)

日本ハムは疲労感を低減する効果があるイミダゾールジペプチドを配合した「蒸し鶏」など、機能性表示食品の「ヘルシーキッチン」グリーンラベルシリーズ3種5品を3月20日にも投入する。

キッコーマン飲料、焙煎大豆ブレンドした豆乳 (2017/1/19 建設・エネルギー・生活2)

豆乳はヘルシー志向を背景に消費量が伸びており、焙煎大豆の新商品を投入して上乗せを目指す。

高付加価値化では、北海道独自の北海道食品機能性表示制度(ヘルシーDo)で、これまで71品目が認定された。

「北海道食品機能性表示制度(ヘルシーDo)は71品目(2016年12月時点)を認定しているが、まだ認知度が低い」と指摘するのは、アミノアップ化学(札幌市清田区&...

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