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日本の天文学の起源と移り変わり (2024/5/7 科学技術・大学)

ただキトラ天文図は発見時にはすでに劣化しており「生クリームのようにもろいしっくいで酒かすのようなボロボロの壁画」だったという。

Beer the First(横浜市神奈川区、坂本錦一社長)は、日本空港ビルデング(東京都大田区)、JALUX(ジャルックス...

ジャパンフェスではたこ焼きやラーメン、すし、日本酒などの食ブースの出展のほか、コスプレ大会やアニメソングステージ、和太鼓パフォーマンス、カラオケコンテストなど日本に関心のある層に訴求する内容を用意。&...

2001年に発泡酒「アサヒ本生」の投入を決断し、ビール系で48年ぶりのトップシェアを獲得。

甲南大、5ー7月に「灘の酒を知る」公開講座 (2024/4/24 科学技術・大学)

甲南大学は、5―7月に公開講座「灘の酒を知る」をネットワークキャンパス東京(東京都千代田区)で計3回開催する。

清酒醸造会社の多くは、明治期に全国市場が成立するとともに、瓶詰の酒を出荷し、自社ブランドを確立した。... 酒だけではなく、飲酒文化を売り始め、製造業からサービス業に変わり始めた。

浜田酒造/スパイシー麦焼酎 一升瓶を追加 (2024/4/22 新製品フラッシュ1)

レモングラスのようなかんきつ系とサンショウのようなスパイシーさに麦焼酎のうまさを融合した新感覚の酒質に仕上げた。

クリームチーズとラム酒を効かせたタイプのほかカマンベールチーズとサワークリームなどを組み合わせた爽やかなタイプ、ゴルゴンゾーラチーズの塩味を効かせたタイプの3種類を用意。

国内のビールと発泡酒(第三のビール除く)に対するシェアは1・7%で比較可能な19年度比で0・5ポイント上昇した。

日本酒製造に「クレジット」 2社に続き、IHIも恵那電力の支援に加わった。... J―クレジットを購入した地元の岩村醸造は、日本酒の生産に関連したCO2を打ち消し...

言いたいことはグラウンドで言い合って、練習後は反省会と称して海辺で仲間とお酒を酌み交わした。

新役員/JFEスチール(上)常務執行役員・柳沢秀俊氏ほか (2024/4/16 素材・建設・環境・エネルギー1)

車用鋼板と厚板の営業に計25年携わり、酒を楽しみつつの模型いじりが至福の時間。

3月のビール類販売、11%減 3カ月ぶりマイナス (2024/4/11 生活インフラ・医療・くらし)

低気温で販売不振 ビール大手4社が10日に発表した3月のビール類(ビール、発泡酒〈第三のビールを含む〉)の合計販売数量は、前年同月比11%...

酒に含まれるアルコールの摂取時に体内で作られる「アルデヒド」に着目。

このため海外原酒を使ったモノやウイスキーと呼べない蒸留酒が流通するケースがあったという。

三和酒類、「ワイングラスでおいしい日本酒」で3製品金賞 (2024/4/8 生活インフラ・医療・くらし)

三和酒類(大分県宇佐市、西和紀社長)が日本酒製造場の虚空乃蔵(こくうのくら)で醸造する日本酒「和香牡丹」の3製品(写真)が、「ワイン...

「濃いめのレモンサワー」ブランドの特徴であるレモン味の“濃さ”は保ったまま、自家製レモン浸漬酒を使用することで夏らしさを感じられるしょっぱさにした。

生家の酒問屋の小売り部門として1958年、東京・上板橋に食品スーパー「オーケー」1号店を開店。

この本が減酒のきっかけとなればと考えた。... 大量生産・大量消費の時代は終わり、おいしいお酒をゆっくり飲むという流れになるのではないか」 ―断酒でなく減酒を勧めるのは。 &...

サントリー、北海道限定「金麦サワー」 ビール技術で爽快感 (2024/4/5 生活インフラ・医療・くらし1)

サントリーは4日、ビール醸造技術でサワーの味わいを実現した発泡酒「金麦サワー=写真」を16日に北海道で期間限定で発売すると発表した。... 食事中の酒としてビール類やRTD...

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