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記事検索結果
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▽イーエム(福岡市博多区)=シロサバフグをはじめとする玄海のフグを活用した加工食品類の開発と販路開拓▽イマムラ・スマイル・コーポレーション(福岡県久留米市)&#...
ロゴマークは漁場を連想させる波に魚と富士山をあしらい、日本産であることを示した「JAPAN」の英文字を赤色ラインの丸囲いで表現した。
水揚げ量や漁期も限られたブランド魚だ。... 石巻魚市場(同市)には年間2万トンの真サバが水揚げされる。... 魚市場は専用機で1匹ずつ体脂肪率を測定しており、うまさは数字でも裏付けら...
【長田電機/センサー核にニッチ狙う】 ■事業内容■ 船舶に搭載する魚群探知機や、生化学分析装置などの医療関連機器に組み込んで用いられる産業向けのEMS&#...
これまで仔魚飼育の研究開発は同5―20リットルの小型水槽で行っており、生産数が限られていた。... 今回の成功で大型水槽による仔魚飼育に道が開け、完全養殖によるウナギの生産にめどがついたとしている。&...
主な講演は「付加価値を生み出す養殖飼料 環境と魚に優しいダブルエコな飼料の開発」(佐藤秀一東京海洋大海洋科学系教授)、「養殖における微生物感染症克服のための技術開発」(...
構造計画研究所(東京都中野区)は魚を使った「商品レシピ開発コンテスト」(中野区観光協会、中野区商店街連合会共催)を開催する。... 最優秀作品は岩手県三陸地方の魚で商品...
釣った魚はリリースすることが多いが、刺し身や薫製にして楽しんだりもする。 ... 釣りの醍醐味(だいごみ)は、大物や今まで釣ったことのない魚を釣ることだ。... 20...
同社は魚の切り身、すり身などの水産加工品に加えて、鶏肉の加工品が主力だった。... 売上高比率が高い業務用を少しずつ戻しながら、高級スーパーや百貨店向けの漬け魚などを開発し、売り歩いてきた。
(松木喬) 【パナソニック/人工光合成でCO2資源化】 熱帯魚を飼育できそうな容器がパナソニックが開発に挑む人工光合成...
「わたしはイチゴクリームが大好きだが、魚はミミズが大好物。だから魚釣りする場合には自分のことを考えず、魚の好物のことを考える」▼商品開発の際、需要側の視点の必要性が改めて指摘されている。
