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記事検索結果
165件中、7ページ目 121〜140件を表示しています。 (検索にかかった時間：0.002秒)
前回、この試験はとにかく「ぶどう品種の違い」と「AOC」を覚えることから始まる、と書いた。... だが、もともと行ったことも見たこともない、フランスや他の国々の地方名や畑の名前、さらにその畑で栽培して...
でもこれらを網羅する前に、まず覚える必須の大基本が「ぶどう品種」と「AOC」である。 品種とは、白ワインならシャルドネ、赤ならカベルネ・ソーヴィニヨンといった、ワインが造られる元のぶどう品種の...
各社の建物にはぶどうをモチーフにした組合ロゴマークが取り付けられている。... 工業団地の開発面積は約6万3251平方メートル、もともとはぶどう園だった場所だ。
2007年と今年、2回ドイツへワインの取材に行ったが、それまで私の父(60代半ば)に「ドイツは寒くてぶどうが熟さないから、砂糖をドサッと入れてワイン造るんだぞ」(?&#...
自転車からカヌーまで乗って山と川沿いに広がるぶどう畑を見て回り、普段は「非アウトドア系」の私もとても楽しめたのだが、ややつらかったのが毎晩の夕食時である。 ... ぶどうの品種や土壌の違い、新...
今回は、一緒に参加した他の国の記者たちと山を登ってぶどう畑を見たり(写真左・モーゼル地方では少しでも日光を集めるため、山の急激な斜面にぶどうを植えることが多い)、ぶどう畑が続くモーゼル...
3000〜5000円くらいのワインを各自1本持ち込み、飲んでぶどうの品種を当てるトレーニングをするのだが、レストランの食事代はまた別に払わなければならない。
食品関連では、桑の葉入りの冷麺(ぴょんぴょん舎、盛岡市)やソーセージ(一関ミート、一関市)、やまぶどうとリンゴのジャム(佐幸本店、久慈市)、スズメバチウ...
サントリーワインインターナショナル(東京都港区、03・3595・3860)は、ワイナリー「登美の丘」(山梨県甲斐市)でのぶどうづくり100周年を記念して、数量限定ワイン...
ぶどうの栽培とワインづくりのノウハウを習得するためだ。... 社員の力で開墾が進み、08年4月にぶどうの木を植林。... 両社はぶどうの栽培に必要なユニークな肥料を提供している。
山梨県産のぶどうを使用したワインは2種類で、白は甲州ぶどうの香りとさわやかな酸味をバランス良く仕上げ、赤はマスカットベリー特有の果実味に加えたジャムやイチゴのような香りでエレガントさを演出。
キッコーマンは23日、ぶどうや桃のお酢から作った健康飲料「デルモンテ ぶどうのビネガーダイエット」「デルモンテ 桃のビネガーダイエット」の2品を30日に発売すると発表した。
【さらなる成長へ】 ぶどうの房のように地域企業や大学、研究機関などが集積、新しい技術やサービスの創造を目指すクラスターは地域興しの切り札といわれる。
「ぶどうとワインのまち、勝沼」。... 資料では「明治時代、収穫されたぶどうが大八車で搬送され、醸造場にも1シーズンで約300台分のぶどうが搬送された」と盛況ぶりを伝えるが、今は当時の騒々しさはなく、...
