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サラダクラブ/クリスマス演出「リースサラダ」 (2024/12/16 新製品フラッシュ1)

ボリュームのあるグリーンリーフレタスやサニーレタスをメーンに、ルッコラとクリスマスらしい色合いのトレビスやレッドキャベツ、赤パプリカを配合した。

ロボが調理の大半を手がけ、ハーブのルッコラやプチトマトをちりばめるなどの見栄えを要求される仕事は人間が担うことで分業を進める。

私がピザ作りを始めてから妻がルッコラを栽培し、ピザに乗せることもある。

ちょっと訪問/ココワーク 農業で精神障がい者支援 (2021/5/26 素材・医療・ヘルスケア)

精神疾患の治療薬開発に強みを持つ大日本住友の総合研究所(大阪府吹田市)内に水耕栽培施設を整備し、パクチーやルッコラなど葉物野菜を育てている。

人材派遣や塗装用品の販売が主体の日章興産(太子町)は、16年に本社倉庫を改造し植物工場を開設し、スーパーや飲食店など20カ所以上にレタスやルッコラなど葉物野菜を納める。 ...

工場ではレタスやルッコラなど葉物野菜を栽培する。

東京版農産物認証、第1弾は7件 (2018/12/18 中小企業・地域経済2)

▽矢ケ崎農園(西東京市)=ルッコラ、コマツナ、シントリナ、カブ、パクチー▽愛情野菜専業農家ヤマヨシ(清瀬市)=ホウレンソウ、ミズナ、カブ、ニンジン▽M・...

まずはミズナやルッコラなど8種の葉物野菜を混ぜたベビーリーフを栽培。

産業春秋/埼玉発の欧州野菜 (2017/9/21 総合1)

ルッコラ、ズッキーニ、黒キャベツ…。

水菜やルッコラなど約10種類の葉物を混ぜた商品で、計3種類ある。

さいたま市を拠点に、ルッコラやカリフローレなど欧州原産の野菜の地産地消を進める「さいたまヨーロッパ野菜研究会」。

NEC、オリックス八ケ岳農園に農園監視サービス提供 (2017/1/19 電機・電子部品・情報・通信2)

長野県八ケ岳高原で運営する太陽光利用型の水耕栽培施設において、ほうれん草やルッコラなどの生食用葉物野菜を生産している。

MIRAIはレタス、ルッコラ、バジルなどを生産する葉物野菜工場を2016年4月に稼働させた。

建設した水耕栽培施設は年19回の収穫ができ、サラダほうれん草やルッコラなどを年160トン出荷できる。

テストプラントではルッコラやパクチー、サンチュなど他の葉物野菜の栽培実験も進められている。

三菱樹脂は今秋、豪州ビクトリア州の植物工場(写真)からホウレンソウやルッコラなど葉物野菜を出荷する。

サラダほうれん草やルッコラなどの生食用葉物野菜の生産を8月から順次始める。

当初は手探りだったが、(イタリア野菜の)ルッコラなどをつくる埼玉県坂戸市の生産者と13年から仕事をし、これまで売られていない珍しい野菜を販売するには時間と労力がかかると気づいた」...

三菱樹脂は20日、豪州ビクトリア州に約5000平方メートルの太陽光利用型植物工場を建設し、2015年春にホウレンソウやルッコラなど葉物野菜を出荷すると発表した。

LED開発を担う三菱化学ハイテクニカの研究者と連携し、ミズナやルッコラなどのベビーリーフに次ぐ新たな野菜栽培の実証も行う。

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