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個性発信・話題の商品/アキモ 浅漬めしギョーザ （2024/9/30 新製品フラッシュ）
白菜芯の塩漬けにニラ、白ゴマ、ニンニク、乾燥シイタケを混ぜ、ゴマ油としょうゆで味付けすることにより、専門店で食べるギョーザの香ばしさを再現した。
兼貞物産、機能性食品の乾燥シイタケ製品化 ギャバ含有10倍以上 （2021/6/10 西日本）
乾燥シイタケでは国内初という機能性表示食品として9月に発売する。... シイタケが持つギャバを増やす技術を同センター生物食品研究所(福岡県久留米市)と確立し、乾燥シイタケを安定生産でき...
