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北大、鯨類の聴覚進化を解明 咀嚼やめ音響脂肪蓄積 （2024/2/2 科学技術・大学）
北海道大学の竹内颯大学院生と早川卓志助教、松石隆教授は、イルカやクジラの仲間である鯨類が頭部に持つ「音響脂肪」が、陸生生物の咀嚼(そしゃく)筋などの頭部筋肉に由来することを明らかにした...
技術で未来拓く・産総研の挑戦(92)高齢者の食事支援 （2019/8/29 科学技術・大学）
かんだタイミングは、咀嚼筋の筋電信号から計測している。... 筋電信号を使うことで、かんだタイミングと完全に同期して咀嚼音を聞かせることができ、会話の口の動きで間違って咀嚼音が提示されることもない。&...
