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インタビュー/スシローグローバルホールディングス社長・水留浩一氏 店舗自動化推進 （2020/12/30 建設・生活・環境・エネルギー）
コロナ禍以前から店舗内のオペレーション自動化を進めるなど業務効率化に注力してきた。... 店舗自動化は当初、省人化による作業効率向上を目的としていたが、コロナ禍の非接触ニーズにはまった」 &#...
