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霧島酒造/霧島焼酎素材の「Kジェラート」 (2024/8/26 新製品フラッシュ1)

糖類の一部に植物由来の「有機アガベシロップ」や「ラカント」を使用。

多糖類や核酸、ナノカプセルなどにも応用でき、相互作用によるパーキンソン病などの疾患原因物質の形成や抗菌性、細胞内物質輸送の解明に役立つ。

【表彰】▽今津節生奈良大学学長=糖類を用いた水浸出土文化財の保存▽鈴木茂東北大学マイクロシステム融合研究開発センター教授=各種酸化鉄の構造変化の解析および応用展開▽朝川美幸仁和寺学芸員...

食糧と競合しないバイオマスを活用し、糖類やバイオエタノール、持続可能な航空燃料「SAF」などを生産する技術や認証取得に強みを持つ。

林原のトレハロースなど、海洋中でも生分解性認定 (2024/3/14 素材・建設・環境・エネルギー1)

林原(岡山市北区)は、主力商品である機能性糖類のトレハロースとプルランが、日本バイオプラスチック協会(東京都中央区)の「海洋生分解性プラポジティブリスト」に登録された。

不二家、缶飲料5月値上げ (2024/3/12 生活インフラ・医療・くらし)

糖類や果実など原料価格が高騰しているため。

理研など、エタノールでトマトの高温耐性強化 (2024/2/22 科学技術・大学1)

また、グルコースなどの糖類が蓄積しており、エタノールで糖新生の代謝経路も活性化されると考えられる。

湿式ジェットミル活用 産業技術総合研究所の冨永雄一主任研究員らは、ミドリムシ由来の多糖類「パラミロン」を湿式ジェットミルでナノ繊維化する技術を開発した。

生分解性プラ、深海でも分解 東大など実証 (2024/1/30 科学技術・大学)

その結果、微生物産生ポリエステルなどの生分解性ポリエステルやセルロースアセテートなどの多糖類エステル誘導体は全ての深海底で微生物により分解された。

フォーシーズHD/睡眠の質向上、10種のハーブティー (2023/11/6 新製品フラッシュ1)

糖類を用いてないので、ダイエット中でも飲み続けやすい。

持田製薬、神経再生誘導剤をFDAに申請 (2023/10/25 生活インフラ・医療・くらし2)

同製品は、海藻由来多糖類物質で生体親和性を持つ「アルギン酸ナトリウム」とポリグリコール酸不織布で構成されたシート材。

アース製薬/酸を中和、歯の表面守る洗口液 (2023/10/9 新製品フラッシュ1)

初期の虫歯の原因となる脱灰を、食後の炭水化物や糖類を分解して作り出される酸を中和することで予防する。

一方、耐乾性系統ではこれらの発現量は低下せず、乾燥下でもプロリンやでんぷん材料となる糖類が正常に合成されて種子に輸送された。

DIC・高知大、スピルリナの抗酸化作用を証明 (2023/8/29 素材・建設・環境・エネルギー2)

スピルリナ由来多糖類は、細胞の老化によって減少した抗酸化たんぱく質(SOD2)を増加させ、コラーゲン生成を誘導しミトコンドリアの機能を回復させることを発見。またSOD2を増加させる素材...

輝け!スタートアップ(166)CyDing 食事を我慢せず予防医療 (2023/5/5 中小・ベンチャー・中小政策)

CyDing(サイディン、熊本市中央区、弘津辰徳社長)は、多糖類の一種であるシクロデキストリンを用いた機能性食品や試薬、医薬品などの開発を手がける。

高校の化学では単糖類3種類と二糖類3種類の構造式などを学ぶが、学生実験では詳細な分析をしないため構造の理解を深められないという課題があった。

マリンナノファイバーはカニ殻の多糖類(キチン)繊維「キチンナノファイバー」の研究者、伊福伸介鳥取大教授が2016年に設立。

宮崎ひでじビールは、クラフトビールで初の糖類ゼロの日向夏果汁を使ったフルーツビール開発を発表。ビール中の多糖類を細かく分解できる糖化酵素と酵母を選定し、最適な製造条件を確立したことを発表。

これに対し、環境負荷の少ない天然由来で生分解性のSAPは、天然高分子であるでんぷんやセルロースなどの多糖類を主原料に研究開発されてきた。

DICは、スイゼンジノリ由来の多糖類サクランから機能性材料を開発しているグリーンサイエンス・マテリアル(熊本市東区)を連結子会社化した。... グリーンサイエンス・マテリアルは、日本固...

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