あす福岡で西日本食品産業創造展’１６開幕、２０１社一堂に

日刊工業新聞社主催の第２６回「西日本食品産業創造展’１６」が１８日、福岡市博多区のマリンメッセ福岡で開幕する。２０１社が食材や製造設備、包装技術、衛生品質管理システムなどを展示。食の安心・安全に関連した「フードディフェンス」コーナーを新設する。西日本最大級の食の展示会で各種セミナーを連日開く。

九州経済産業局、九州農政局ほか２９の関係官庁・団体が後援、日本食品機械工業会ほか６５団体が協賛する。

入場料は２０００円（消費税込み）。会期は２０日まで。開催時間は１０―１７時（最終日は１６時まで）。