[ トピックス ]

倒産学(598)モンブラン 洋菓子業界の苦悩、廃棄ロス多く低利益率

(2019/5/14 05:00)

兵庫県洋菓子協会の副会長も務めるオーナーパティシエ、松田安正社長が「至高のモンブラン」「お・も・て・な・し半熟チーズ」などヒット商品を生み出し、神戸市・加古川市...

(残り:786文字/本文:866文字)

(2019/5/14 05:00)

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