医療・健康・食品 ニュース

(2016/9/10 05:00)

日本発の食品安全管理規格、第1号に日清製粉鶴見工場

農林水産省は9日、日本発の食品安全管理規格「JFS-E-C規格」の第1号認証を、日清製粉鶴見工場(川崎市川崎区)が6日付で取得したと発表した。食品安全管理規格はHACCP(危害分析重要管理点)など欧米発のものが主流で、日本製品の輸出を伸ばすためには日本発の安全規格を海外に認めても...

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