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(2018/1/26)
カテゴリ:商品サービス
リリース発行企業:トリップアドバイザー株式会社
サイトへの日本語の口コミ投稿から、韓国で人気があるレストラントップ20を決定
トリップアドバイザー株式会社は、サイトに寄せられた日本人旅行者からの口コミ投稿をもとに、「日本人旅行者オススメの、韓国グルメランキング」を発表しました。タッカンマリ、カンジャンケジャン、クッパ、焼肉、スンドゥブ、サムゲタン、チヂミなど、本場韓国で味わいたい料理のお店が多くランクインしました。韓国旅行の際に是非訪れてみたい場所ばかりです。
日本人旅行者オススメの、韓国グルメランキング Top 20
■1位 ソンガネタッカンマリ(ソウル)
■2位 ブゴクッチプ(ソウル)
■3位 ユッケ チャメチッ(ソウル)
■4位 チンオックァ・ハルメ・ウォンジョ・タッカンマリ(ソウル)
■5位 明洞タッカンマリ(ソウル)
■6位 松亭3代クッパ(釜山)
■7位 真味食堂(ソウル)
■8位 陳元祖補身タッカンマリ 本店(ソウル)
■9位 アグランコッケラン(ソウル)
■10位 元祖アワビ粥(釜山)
■11位 ヨンナムソシッタン(ソウル)
■12位 雪氷 (ソルビン) 明洞2号店 (ソウル)
■13位 元祖ウォンハルメ・ソムンナン・タッカンマリ(ソウル)
■14位 味加本(ソウル)
■15位 ケミチブ(釜山)
■16位 土俗村(ソウル)
■17位 イェジ粉食 ソウル(ソウル)
■18位 スニネピンデトッ(ソウル)
■19位 秀家(ソウル)
■20位 ドルゴレ(釜山)
●日本人は「タッカンマリ」が好き!? 1位、4位、5位、8位、13位にタッカンマリのお店がランクイン!
「タッカンマリ」とは、「鶏一羽」という意味で、鶏を丸ごと煮込んだ料理。長ねぎやニンニクなどと一緒に煮込み、スープと一緒に味わう韓国風の水炊きです。「サムゲタン」と似ていますが、サムゲタンは鶏の中にもち米や高麗人参などの食材が入っているのが違いだそうです。そんな「タッカンマリ」、日本人の好みに合うのか、「ソンガネタッカンマリ」のほかに、「チンオックァ・ハルメ・ウォンジョ・タッカンマリ」、「明洞タッカンマリ」、「陳元祖補身タッカンマリ 本店」、「元祖ウォンハルメ・ソムンナン・タッカンマリ」もランクインし、タッカンマリのお店がTop 20に5店選ばれる結果となりました。1位の『ソンガネタッカンマリ』のメニューはタッカンマリのみ。ニンニクの量がハンパなく、疲れが吹き飛ぶ美味しさ。スープとしめのうどんも最高で、「絶対に食べる価値ありです!」というコメントも寄せられていました。
●2位にランクインしたのは、鱈がたっぷり入った干し鱈のスープ「ブゴクッチプ」
2位には干し鱈のスープが味わえる『ブゴクッチプ』がランクイン。メニューはこれ1品のみなので「注文が楽だ」という口コミも。鱈がこれでもかというぐらい沢山入っていて、ご飯も付くのでおなかが満たされます。スープはそのまま飲んでも美味しいけれど、アミの塩辛などでお好みに応じて塩加減を調節することができます。優しい味なので、飲みすぎた翌日の朝食にもオススメ。朝から地元に人でもにぎわっているそうです。並んでいても、回転が速いのでそんなに待たずに済むようです。
●3位にランクインしたのは、新鮮なユッケ、レバ刺し、牛刺が堪能できる 「ユッケ チャメチッ」
ソウル市内中心部にある人気の市場「広蔵市場」にある人気のユッケ専門店『ユッケ チャメチッ』が3位にランクイン。日本では食べることが難しくなった生肉が堪能できるとあって、何度もリピートしてしまうという人が多いようです。新鮮なユッケがこれでもか!という量で出てくる、コスパに非常に優れたお店です。
6位の「松亭3代クッパ」は、テジクッパのお店。「テジ」は豚の意味で、豚骨を煮込んだスープに豚肉がたっぷり入ったメニュー。釜山を訪れたならぜひ食べたいご当地料理です。臭みのないやさしい豚骨スープにホロホロに煮た豚肉が入ったここのテジクッパは大人気。「さすが、名店だけのことはあります。今まで、デジクッパを食べたことがなかったのですが、感動しました。」、「また、この店のデジクッパを食べに釜山に行きたいーって思える店です。」といった口コミが寄せられていました。あっさりしているので、朝食にもぴったりです。
7位の「真味食堂」と、9位の「アグランコッケラン」の看板メニューは、「カンジャンケジャン」(ワタリガニの醤油漬け)。ワタリガニを生で食べることは日本ではあまりないので、ソウルに来たならカンジャンケジャン!と、ソウルに行ったなら必ず食べるという日本人も多いようです。「真味食堂」の口コミを見ると、「トロットロのカニ味噌とカニの身は新鮮で、臭みもなく最高でした。韓国料理と言うとコチュジャンやヤンニョムで濃い味付けという印象でしたが、素材の味が生きており、韓国料理の中で一番のお気に入りになりました。」と、初めてのカンジェンケジャンに感激したという人も。
10位「元祖アワビ粥」はその店名からも分かるように、アワビ粥のお店。出された瞬間は、見た目にパンチがある全面緑色のお粥にビックリしますが、これはアワビの肝の色。濃厚なのにしつこくなく、旨味が多いこのお粥にハマってしまう人も多いようです。14位の「味加本」もアワビ粥が人気。ここは他もメニューがあって、シイタケのお粥や、ブロッコリーとエビのお粥、それに、サムゲタンも美味しいという口コミも投稿されていました。
11位には焼肉が登場。「ヨンナムソシッタン」は、ドラム缶が焼き台になっている、立って食べるスタイルの焼肉屋さん。以前は「ソソモンヌンカルビチッ」という名前で営業していました。お酒はビールと焼酎がありますが、メニューは牛肉のみなので、ご飯やキムチは持ち込みになります。2人で行った人が「5人分は頼めばよかった!」と後悔するほどおいしく、沢山食べられてしまうそうです。
12位には唯一デザートがランクイン。「雪氷 (ソルビン) 明洞2号店」は、韓国で大人気のかき氷店で、日本国内にも原宿、天神、仙台に店舗があり、今年3月には博多店もオープン予定です。ふわふわで雪のような食感。人気No.1はなんと、きな粉餅とローストアーモンドがたっぷりトッピングされた、「きな粉餅ソルビン」。もちもちのきな粉餅と香ばしいアーモンドの食感が絶妙です。他にも、四季折々の果物を使ったかき氷も人気。メロンがごろっと乗ったメロンソルビンや、アップルマンゴーとチーズケーキが乗ったマンゴーチーズソルビンなど、目にも鮮やかです。
15位の「ケミチブ」は、ナクチポックンが有名なお店。ナクチポックンは直訳すると、「タコの炒め物」という意味で、ソウルでは鉄鍋でタコを炒めたものが出てくるそうですが、「ケミチブ」をはじめとした釜山のものは、スープで煮込んだお鍋が出てくるようです。タコと一緒にエビとホルモンが入ったバージョンも美味しそう。チヂミもカリッとしていてオススメと口コミにはありました。
16位の「土俗村」の人気メニューは、サムゲタン。有名店なので地元の人も観光客も多く訪れます。「初めに高麗人蔘酒が出てきます。参鶏湯の中にも高麗人蔘が丸々一本。コラーゲンたっぷりのスープにほろほろの鶏肉がとっても美味しいかった!」、「参鶏湯の美味しいお店は他にもありますが、やはり王道、ブレのないお味で、何年たっても変わらない老舗。とても美味しく頂きました。」といった口コミが投稿されていました。
17位の「イェジ粉食 ソウル」は、スンドゥブチゲ、キムチ鍋、ビビンバなど韓国でははずせない定番メニューが食べられる、明洞の路地にある小ぢんまりとした食堂。安いし、お店の方も親切なので、一人でも気軽に利用できます。メニューが壁に大きく書かれていて、日本語も書いてあるのでオーダーに困りません。「裏路地にある小さなお店だけど大人気店。安いのにボリューム満点で店員のホスピタリティが人気店の秘訣。」という口コミも寄せられていました。
18位の「スニネピンデトッ」は、ピンデトッの人気店。ピンデトッとは、見た目は普通のチヂミに見えますが、日本語ではしばし「緑豆チヂミ」と言われる、水でふやかした緑豆を挽いたものに肉や海鮮、キムチなどを挟んで鉄板で焼いたもの。店頭でピンデトッを焼いている様子を見ると、揚げ焼きにされているピンデトッの油の量にビックリしますが、「さくさくな食感と、ポン酢のようなさっぱりとした酢醤油と玉ねぎがアクセントになっています」、「外はカリカリ!中はふわふわ!」と、魅了される人も多いようです。「マッコリとの相性が最高」だとか!
19位の「秀家」の看板メニューは、牛の肉・骨を長時間煮込んで作る乳白色のスープ料理、ソルロンタン。わかめやスケトウダラ、あわびのソルロンタンなど違うバージョンを楽しむことができます。ソルロンタンの中に素麺も入っています。お粥のメニューも豊富で、あわび粥や海老粥などもあるので、朝食に訪れる人も多いようです。「家族で食事、もてなしができており、娘さんが日本語が達者で、少しかわいい。また行きたいお店の1つです。日本人に優しいです。」とあるように、日本人フレンドリーなのもポイントのようです。
20位の「ドルゴレ」はスンドゥブチゲの有名店。辛さの中にもコクがあり、釜山で1番ズンドブが売れるお店との事です。「この店に行くためにわざわざ釜山に旅行に行ってもよいと思うくらい美味いです。値段も安いです。朝でもお客さんが多いです。スンドゥブはもちろんですが、一緒に出てくる水キムチが実によかった。」という書き込みもありました。
【評価方法】 トリップアドバイザー、「日本人旅行者オススメの、韓国グルメランキング」は、2017年1月から12月までに、トリップアドバイザー上に登録されている韓国の飲食店に投稿された日本語の口コミをもとに、口コミ評価点(5点満点)や、口コミ投稿数などをもとに、独自のアルゴリズムで集計したものです。
■ 当ランキングは、以下のURLからもご連絡いただけます。
http://tg.tripadvisor.jp/news/ranking/koreangourmet2018/
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