滋賀県民のソウルフード「ちゃんぽん亭総本家」がイオンモール岡山に2月2日にオープンします！

ドリームフーズ株式会社（本社：滋賀県彦根市幸町74-1　代表者：山本英柱）は、2018年2月2日、大型ショッピングセンター「イオンモール岡山」内に「ちゃんぽん亭総本家 イオンモール岡山(岡山市)」をグランドオープンしますのでお知らせします。


当店は「麺類をかべ」の屋号で昭和38年に滋賀県彦根市に開業しました。「おいしく健康的な一杯」という想いを込めて開発した「近江ちゃんぽん」が評判となり、2004年からは近江ちゃんぽん専門店「ちゃんぽん亭総本家」に改めて、全国にチェーン展開を進めています。岡山県では初めてとなる同店は、JR岡山駅直結の大型ショッピングセンター「イオンモール岡山」6Fにあるレストラン店舗です。
ご家族やご友人とのお買い物の時間を存分に楽しんでいただき、当店のこだわりの一杯をお届けしてまいります。


■「近江ちゃんぽん」は究極の黄金だしと煮込み技が旨さの要！


近江ちゃんぽんは、まろやかであっさり、滋味深く優しいスープがウリです。独自配合の魚節や昆布などの厳選素材を使い、店内で丁寧に炊き出した「究極の黄金だし」。そこに国産生野菜や豚肉などを加えて手鍋で煮込み、手間を惜しまぬ職人技でスープに旨みを凝縮させています。麺にもこだわり、小麦の風味こだわったコシの強い中太の「特製自家製麺」を使用。厳しい衛生基準をクリアした彦根市内の自社製麺工房にて、熟練の職人が毎日製造し店舗へ直送しています。





■ちゃんぽん酒場で気軽に一杯
同店は、ランチタイムは近江ちゃんぽんや豚そばなどの単品に加え、半チャーハンやから揚げなどのボリューム満点のセットメニューがあるので、しっかり食べたいビジネスマンやOLさんにおすすめです。
また、ディナータイム（15時以降）は、「呑む・食べる・すする」をキャッチフレーズに、気軽に一杯を楽しめる「ちゃんぽん酒場」の営業を行っております。自家仕込みの鶏から揚げや特製肉汁餃子など、こだわりのおつまみメニューは生ビールやハイボールなどのアルコール類との相性抜群です。是非お一人様でもグループでもお気軽にお立ち寄りください。

■近江ちゃんぽん時代の到来です！
近江ちゃんぽんは、本場の滋賀県で学生やビジネスマンだけでなく女性やファミリー層など、老若男女を問わず万人に愛されるご当地グルメとして広く知られ、袋麺やカップ麺など全国で販売されたり、近畿で食べたいご当地ラーメン一位に選ばれるほどの人気ぶりです。また、北は岩手、南は広島まで日本各地で話題を集め、新たなちゃんぽん旋風を巻き起こしています。半世紀の歴史を経て、いよいよ近江ちゃんぽん時代の到来です。
■店舗概要
店名：ちゃんぽん亭総本家 イオンモール岡山店
営業時間：11:00～23:00
所在地：〒700-0907 岡山県岡山市北区下石井1丁目２番１号
イオンモール岡山 6F
開店日：2018年2月2日（金）11:00
■WEB
・公式ホームページ：http://www.chanpontei.com
・公式フェイスブックページ：https://www.facebook.com/chanpontei
・公式ツイッター：https://twitter.com/chanpontei

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情報提供元：PRTIMES
本リリースの掲載元：https://prtimes.jp/main/html/rd/p/000000021.000019783.html