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(2018/3/23)
カテゴリ:商品サービス
リリース発行企業:株式会社ニュー・オータニ
【平日限定】お花見気分でお得に春の食材を堪能!
ホテルニューオータニ
鉄板焼「石心亭」
『春の鉄板焼レディースランチ』
http://www.newotani.co.jp/tokyo/restaurant/sekishin/index.html?Psubid=757
ホテルニューオータニでは、400年の歴史を有する1万坪の日本庭園の中に、静かな佇まいをみせる都会の隠れ家、鉄板焼「石心亭」にて、2018年5月31日(木)まで『春の鉄板焼レディースランチ』を提供します。
■新玉ねぎとカリフラワーのスープ、旬のアスパラガスなど、春ならではの美味を
新玉ねぎとカリフラワーのスープ、旬のアスパラガスの鉄板焼やステーキが楽しめる大人気の平日限定ランチコース。真鯛、帆立、春野菜を合わせた包み焼きは、袋を開くと香ばしいバターとハーブの香りが食欲をそそります。そしてメインディッシュは黒毛和牛のミニッツステーキ。黒毛和牛ならではの口の中でとけるような上品な味わいをお楽しみください。
お食事を堪能した後には、気分を変え、別亭「招月亭」へご案内。甘みを増し、ビタミンCをたっぷり含んだいちごと、八丈島産ジャージー牛乳で作る口当たりまろやかなミルクジェラートを用いたスープ仕立てのデザートをご用意します。
春爛漫の広大な日本庭園を眺めながら、ゆったりとした優雅なランチタイムをお楽しみいただけます。
■メインは一枚ずつ目の前で焼き上げる鉄板焼ステーキ
熟練のシェフが目の前の鉄板で一枚ずつ丁寧に焼き上げるステーキは、厳撰された国産黒毛和牛を使用。肉の温度や焼き方にこだわり、シェフの見事な手さばきで焼き上げられます。シェフとの会話を楽しみつつ、鉄板焼レストランならではの醍醐味をご堪能いただけます。
■春めく日本庭園の中に佇む隠れ家レストラン
400年余りの歴史を持ち、東京名園のひとつに数えられるホテルニューオータニの日本庭園。日本庭園の中にひっそりとたたずむ石心亭は、春の庭園を眺めるベストロケ-ション。鉄板焼のカウンターを丸く囲むような店内はガラス張りのため、大きな窓から庭園を見渡すことができます。ゆったりお食事を楽しみながら庭園の絶景を臨む、この時期だけのお花見スポット。開花時期を過ぎても、新緑に染まる庭園での、季節の移り変わりをお楽しみください。
『春の鉄板焼レディースランチ』概要
期 間:~2018年5月31日(木)まで ※土・日・祝日は対象外
場 所:鉄板焼「石心亭」 (東京都千代田区紀尾井町4-1 ホテルニューオータニ 日本庭園内)
時 間:11:30~14:00
料 金:1名さま ¥5,500(男性1名さま¥6,000)※税金・サービス料別
ご予約・お問合せ先:03-3238-0024(石心亭直通)
[メニュー]
新玉葱とカリフラワーのクリームスープ・旬のアスパラガスの鉄板焼き ミモザ見立てのドレッシング・魚介の包み焼き ハーブの芳香・ミニッツステーキ・焼き野菜・特製ガーリックライス・香の物・味噌椀・いちごのスープ仕立て 八丈島のジャージージェラート添え
世界最大級の旅行クチコミサービス「トリップアドバイザー」が発表した「行ってよかった!無料観光スポット ランキング 2017」において、ホテルニューオータニの日本庭園が8位に選ばれました。
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