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コク味物質はホタテガイや魚醤(しょう)などに含まれるアミノ酸結合物質で、味の素の研究所が独自技術で工業化に成功。

セルロースは水素結合が強くて弾性率が高く、水で変形しやすいため射出形成が難しい。

また、ALAからつくられるヘムは、さまざまなたんぱく質と結合してヘモグロビンやミオグロビンにもなる。

材料や電子部品に機能をもたらす電気特性などは材料を構成する原子分子の種類や結合状態で決まり、先端製品創出には放射光による原子レベルの評価技術が重要という。

ダイヤと窒化ホウ素は共有結合性の絶縁体。... ダイヤのように共有結合で結ばれた結晶は堅く化学的に安定になる。

イマジナブが持つPET診断薬は、微細な病巣にまで選択して結合できる低分子抗体を使うのが特徴。

さらにこだわるメーカはコラムとベッドとの結合面や、リニアガイドのレール取付面まで、きさげ仕上げを行う。

この装置は、天然ゴムに硫黄を混ぜて押し出す際、弾性を出すため硫黄結合という熱処理を担うためのライン。

でんぷん分子と水が結合すると色の濃淡が生じる偏光消失現象を利用し、米粒への水の入り方や分布を可視化する。

翼の可動部、エンジンと翼の結合部などに使われる同社製ロッドエンドは世界シェアで約6割。

シノビオリンは、ミトコンドリアの活性を制御することでエネルギー代謝を調節するPGC―1βと結合し分解。

がんを抑えるたんぱく質「CYLD」とそれに結合する「ポリユビキチン鎖」というたんぱく質複合体の立体構造を突き止めた。CYLDが結合するたんぱく質に応じて構造を変えることで複数の同鎖を認識し切断。......

分子が分かれる反応を捕らえた例はあるが、分子同士が結合する瞬間を捕らえるのは珍しい。 ... 研究チームは水に溶けた金イオンに光を当てると強い結合が生まれる過程に着目。金イオンの集合...

パラジウム触媒を使った1段階の反応で、ジベンゾシロール類と呼ばれるシート伸長剤と結合してナノグラフェンを合成する。

TLR9と微生物由来のDNA配列は同じ割合で結合し、2量体になることが判明。

ポリアミノ酸に神経栄養因子を作るmRNAを結合させた。

通常、硫黄(S)は結合手が2本ある2価。

また、優秀賞にはパンクせず、空気が抜けない、自転車・車いす用のタイヤチューブ「エバーチューブ」の開発と販売戦略を発表したデファクトスタイル(千葉市美浜区)、高齢女性に向けた、美容・介護...

たんぱく質を結合した磁石の複合体を磁性細菌に作らせることで、特定のたんぱく質だけを磁石で簡単に回収できる。物質の認識やシグナル伝達などに関わる「膜たんぱく質」はさまざまな疾病と関連しており、膜たんぱく...

電荷結合素子(CCD)技術をベースに、スマートフォンなどで培ったノウハウを用いた。

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