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タブレット充電、ラックで簡便に 高千穂交易が飲食店向け製品 (2023/6/20 電機・電子部品・情報・通信1)

ファミリーレストランやファストフード店、小規模チェーン店などの飲食店向けに販売し、2024年3月末までに3000台、約1億円の売り上げを目指す。

例えばソフトバンクロボティクスの提供する配膳ロボット「Servi」は、ファミリーレストランや焼肉店、すし店、居酒屋、ラーメン店など多様な飲食店で導入が進んでいる。

川重、東京・羽田でアーム付き自走配膳ロボの実証実験 (2023/6/13 機械・ロボット・航空機1)

下げ膳作業の仕様検証 川崎重工業は、東京・羽田のロボットオープンイノベーション施設「Future Lab HANEDA」内にあるロボットが調理・配...

日本GLP、相模原の大型物流施設完成 満床で始動 (2023/6/9 生活インフラ・医療・くらし2)

託児所や近隣住民も利用できるレストランも設けた。

3階はアートを打ち出すイベントスペース、8階は県産の食材・食器・酒器を提供するレストランフロアとする計画だ。

客室やレストランに加え休憩室など従業員用エリアも改装する。

働く人をサポートする健診センターや、サラヤによるレストランとフィットネスを連動させた店舗も入る予定。

穀物肥育によって甘みのあるサシ(脂身)がほどよく入った赤身肉「ブラックアンガスビーフ」を扱い、米国や日本の高級レストランに出荷している。

中西製作所、過熱水蒸気オーブン 卓上型350℃で高温調理 (2023/5/29 生活インフラ・医療・くらし)

業務用厨房機器メーカーの同社は学校給食などで使う大型機器が主力だが、今回はレストラン向けに卓上サイズで設計した。

井村屋、仮想空間でアンナミラーズ復活 (2023/5/29 生活インフラ・医療・くらし)

店内を歩くことができるほか、オンラインショップでは「パストラミルーベンサンドイッチ=写真」やレストランで使用していたオリジナル食器、バナナチョコレートパイなどを順次発売する。 ...

リケジョneo(226)東邦アセチレン・杉田典子さん (2023/5/29 ひと カイシャ 交差点)

現在、カフェやレストランで泡状のホイップクリームやメレンゲを調理する機器に亜酸化窒素というガスを使っています。

経営ひと言/アイリスオーヤマ・吉田豊執行役員「きめ細かく対応」 (2023/5/26 生活インフラ・医療・くらし2)

レストランや焼き肉店など外食産業では配膳ロボの普及が進む。

欧米中心に盆栽人気が高まっており、日本酒や和食関連の輸出卸などのルートで日本食レストランや事業所、イベント向けに手軽な和のテイストとして売り込む。

豪州で日本食が浸透して消費が増え、輸出量が持続的に伸びており、現地のレストランやスーパーマーケットなどへの販路開拓が期待できるとして6月にセミナーを開く。

JR西など、大阪駅西「イノゲート大阪」を来秋開業 (2023/5/19 生活インフラ・医療・くらし1)

商業ゾーンの飲食店は大阪の老舗や路地裏の名店、海外有名レストランなどをそろえる。

テックマジック(東京都江東区、白木裕士社長)は、東京・渋谷のスペイン坂に省人化ロボットレストラン「oh my DOTシブヤ」をオープンした。... 先行して3...

キリン仙台工場、100周年イベント好調 県外・海外の観光客急増 (2023/5/12 生活インフラ・医療・くらし1)

第1弾は操業時からの工場の写真展や来場者によるメッセージボード掲示、レストランでの地元特産品メニュー提供など観光客も楽しめる内容。

配膳ロボの累計稼働、30年に4.9倍の3万台 富士経済予測 (2023/5/10 機械・ロボット・航空機2)

コロナ禍を経て利用客が戻りつつある宿泊施設でも、施設内のレストランや宴会場での導入が進むと見られる。

すかいらーくホールディングスも、傘下のファミリーレストラン「ガスト」や「バーミアン」など計約2700店舗で着用を従業員の判断に任せる。

また、レストランは全国でもまだ数少ない有機JASのオーガニックレストラン認証を取得している。

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