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産業春秋/野菜の日 (2018/8/30 総合1)

野菜の日にちなんで、カット野菜大手のサラダクラブ(東京都調布市)が『サラダ白書2018』を公表している。

風味しっかり、粉末しょうゆ2種 キッコーマン (2018/8/29 建設・エネルギー・生活2)

粉末状なので、水分の多い野菜を使ったサラダやグリル、食感と楽しみたい揚げ物、液だれが気になる弁当などに向くとしている。

キユーピー、タマゴ事業の2子会社合併 (2018/8/27 建設・エネルギー・生活)

カナエフーズ(同1063人)は厚焼き卵、タマゴサラダなど卵加工品の製造会社。

ヤオコーは5月に、まずは煮物やサラダなど加熱処理が必要な部門で導入。

サラダクラブ(東京都調布市、萩芳彰社長、03・5384・7690)は22日、野菜に関する消費者意識をまとめた調査「サラダ白書2018」を発表した。

コンビニエンスストアのサラダや麺も好調。

ヤンマー、水耕レタス栽培で国際認証「グローバルGAP」取得 (2018/8/2 機械・ロボット・航空機1)

ヤンマーシンビオシスは同ファームから、週末に一般開放するヤンマー本社の社員食堂向けのサラダや、同社グループの施設用にレタスを出荷している。

例えばきんぴらごぼうやコールスローサラダなどを作り置きしておくと、がちがちに凍らないので、すぐにお弁当などに使えて便利だ。

キユーピー、マヨネーズに3本線描けるキャップ採用 (2018/7/10 建設・エネルギー・生活2)

サラダなどで料理を見映え良く演出できる。

キユーピーはサラダ用ドレッシングの容器や、容量のラインアップなどを全面刷新し、8月3日から順次切り替える。... 風味の変更では主力の「シーザーサラダドレッシング」はパルメザンチーズの存在感を強調。

米飯類や調理パン、サラダなどを製造する専用工場を沖縄県に設けるのは初めて。

サラダバーまで食材を運びタイムリーに補充する。

ローソン、夕夜間の販売テコ入れ 発注システム見直し (2018/6/28 建設・エネルギー・生活1)

同社は朝や昼と比べ、夕夜間の来店客の取り込みが課題だとして、弁当やサラダなどの商品力強化を進めてきた。

焼き鳥などのカウンター商材や、サラダや冷凍食品など中食の売り上げは引き続き好調だった。

低カロリーでダイエット食として人気の高い鶏肉の加工食品「サラダチキン」をヒントに開発したことが、ヒットの要因となっている。 ... いわゆる練り物だが、袋から出し、ほぐしてサラダなど...

カゴメとローソン、高リコピントマト使用商品 店舗販売 (2018/6/14 建設・エネルギー・生活2)

カゴメの寺田直行社長は「サラダ以外にも、トマトの食べ方を提案する」と話す。

食材の食感を残した噛むスムージーや、1日に必要な野菜量の半分を摂取できるサラダ、「和だしのフォー」などをそろえた。

サラダクラブ/国産パクチー、手軽にアレンジ (2018/5/28 新製品フラッシュ1)

サラダクラブ 国産のパクチーを使用した「パクチーサラダ」を29日に発売する。

タマノイ酢/さわやかな酸味 リンゴ酢調味酢 (2018/5/14 新製品フラッシュ1)

味付けは調味酢1本で済み、サラダやピクルス、酢のものなどに使える。

スーパー“陣取り合戦”激化 新業態拡大に対抗 (2018/5/10 建設・エネルギー・生活2)

ローソンでは夕飯などのおかずとしてのニーズを狙い、唐揚げやコロッケをパックに詰めて平台に並べたり、健康を気にする人向けにサラダなどの品ぞろえを増やしたりしている。

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