記事検索結果

ハム・ソーセージ各社、HPで原材料の産地公開（2008/6/11）

ハム・ソーセージメーカーが消費者の食への不安を払拭(ふっしょく)するため、相次いで自社のホームページ(HP)上で原材料の産地を公開している。... 同社の08年3月期は...

ハム・ソーセージ大手4社の09年3月期連結決算見通しは、ハム・ソーセージ部門の値上げ浸透により原料高の影響を吸収することを予想して、4社増収増益を見込む。... プリマハムは加工食品とソーセージを生産...

日水、来月から練り製品など値上げ・減量を実施（2008/5/8）

日本水産は7日、練り製品、魚肉ハム・ソーセージなど計61品を6月1日から値上げ、減量すると発表した。

経営ひと言/米久・石野克彦社長「風評被害克服へ」（2008/4/24）

米久は主力のハム・ソーセージの販売を伸ばし、08年2月期は売上高で過去最高を達成したが、社長の石野克彦さんは「デリカテッセンは売り上げが落ち込んだ」と課題を挙げる。

日清オイリオ、大豆たんぱく製品を値上げ（2008/3/19）

大豆たんぱく製品はソーセージやかまぼこの一部に、保水性や弾力性保持のため使用されている。

私は、パスタのゆで時間が残り3分くらいのとき、ソーセージを一緒に入れて温め、最後に添えたりもする。... おろしチーズやソーセージを加えればさらにおいしいが、カロリーは上がるので悩む ...

メタボ関連市場、健診・指導制度開始で活発化（2008/3/4）

「エフ・ハーフ=写真左」はソーセージの原材料にこんにゃくを混ぜ、脂肪分をカットした。

「ハム・ソーセージの原料となる豚肉の調達はデンマークや米国からの輸入に頼ってきた。... 食料自給率が4割程度の日本ではハム・ソーセージの原料調達も難しい。

商品の選択と集中を進めることで、生産効率の改善も見込める」 ―08年3月期はハム・ソーセージ業界で初めて売上高が1兆円を突破する見通しです。 ... 日本向けの食料をいかに安定調達する...

深層断面/食の安心・安全求めて−ブランド復権への軌跡（2008/2/21）

【日本ハム】ハム・ソーセージ首位の日本ハム。

伊藤ハム、全国の幼稚園で食育普及活動（2008/2/20）

朝食をとらないといった食生活の傾向に対し、ハムやソーセージの利用などを提案している。

伊藤ハム、脂肪分半減させたハム・ソーセージを3月1日に発売（2008/2/18）

伊藤ハムは脂肪分を半減させたハム・ソーセージ「エフ・ハーフ」を3月1日に発売する。

日ハム、洋総菜の新型店を開設（2008/2/5）

日本ハムは2年以内をめどにハム・ソーセージなどの洋総菜を販売す新型店舗「長崎浪漫工房DDS」をオープンする。百貨店内に設置、ハム・ソーセージのほかローストビーフやサラダなどを扱う。... 同社はハム・...

日ハム、アレルギー対応商品を拡大−来月4商品を投入（2008/2/5）

日本ハムは食物アレルギーの特定原材料5品目を含まない「みんなの食卓」シリーズを開発し、ハム・ソーセージやハンバーグなどを市場投入してきた。

拡大する“中国食品禍”−冷凍ギョーザで健康被害（2008/2/1）

天洋食品では問題の冷凍ギョーザのほか、肉まんやソーセージなど加工商品の製造も手がけ、日本の商社、食品メーカーとの取引も少なくない。... 日本ハムは天洋から輸入する業務用ソーセージの販売を中止。

テクノ学び隊(98)きょうのテーマ−賞味期限（2008/1/31）

お菓子や冷凍食品、ハム・ソーセージ、牛乳…と、身の回りにあるほぼすべての商品に付けられている。